Il famoso formaggio fuso svedese con gamberetti. Il primo colpo è esploso in modo positivo. Un’indagine più approfondita ha rivelato il motivo: nel RäkOsti ci sono 20 volte (!) più gamberetti che, ad esempio, nei nostri gamberetti nel Merevaig, ovvero il 10% contro lo 0,5%. Sfortunatamente l’ho ricevuto solo portandolo dalla Svezia o me lo ha portato un amico. Non c’è davvero nessun posto dove trovarne uno in Estonia? Da decenni abbiamo tutti i tipi di altri tubi per frutti di mare Svensson (Kalles e altri) sui nostri scaffali.
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di OhMyPete