Ok, finora ero dell’opinione che ci siano persone sostanzialmente capaci nel governo (non in prima fila) che deliberatamente non tengono fredda l’inflazione per risanare il bilancio attraverso l’aumento delle entrate fiscali.
Ma ora mi rendo conto che sono completamente ignoranti e impotenti. Solo l’idea che potresti ridurre l’inflazione facendo in modo che il ristorante offra zuppa d’acqua a buon mercato…
PS quanto è malato un sistema in cui solo ristorazione, affitti, assicurazioni ecc. aumentano dello 0,66%?
https://www.derstandard.at/story/3000000303692/die-gastro-treibt-die-inflation-hilft-eine-guenstige-speise-a-la-jugendgetraenk
di JustAnotherTomatoe
22 commenti
Wenn die Realität beim durchschnittlichen, wohlstandsverwahrlosten ankommt und die Ausländer nicht das Problem sind.
Ehrlich wie unfähige Leute haben wir in der Politik?! Das könnte von einem Kindergartenkind – ohne jetzt “dieses” diskreditieren zu wollen – kommen können.
Die Gastro wird vermutlich Schinken-Käsetoast um 9,90 Euro anbieten.
Die Jugendspeise kostet dann maximal soviel wie die günstigste, gleichwertige alkoholische Speise.
PS: Postskriptum ist ein Wort und wird deshalb nicht mit Punkten innerhalb des Wortes abgekürzt.
Man kürzt beziehungsweise auch nicht bz.w. ab.
Höhö. Wir schenken der Gastro zum Teil die Mehrwertsteuer. Das ist ein viel dümmerer Zug. Ätsch.
Grundsätzlich finde ich es schon gut, wenn es eine solche Verpflichtung gäbe. Einfach aus einem Prinzip heraus. Aber gegen die Inflation hilft das natürlich gar nichts.
Ist die gleiche Idee, wie Wahlärzte Kassenpatienten zum Kassentarif behandeln zu lassen. Ende des “Freien Berufs”. Rechtsanwälte sind auch viel zu teuer… Vorwärts, Genossen, wir müssen zurück!!
Des is de nexte deppade Idee!
Wie soll das funktionieren? Soll das Steirereck ein Gulasch fuer 9,50 auf die Karte setzen? Oder gibt es Ausnahmen fuer diverse Enden der Gastronomie?
mach 0 sinn
die mehrwertsteuersenkung der gastro in deutschland ist ja auch komplett kontraproduktiv, profitieren nur die gastronomen
gastro hat sich ein bisschen selbst zerstört, die leute gehen trotzdem hin und mit dem preisniveau müssen wir halt jetzt leben, willkommen am freien markt, die nachfrage ist auch bei der preislage da
Ich würde die Gastro ja grundsätzlich in die wirtschaftliche Freiheit entlassen. Sollen sie mit den Preisen raufgehen, was sie wollen, aber bitte dann nicht wundern, wenn der kroatische Imbiss mit seinen 3 Hauptgerichten, einer Suppe und 3 Nachspeisen die Kundschaft abgreift. Und nicht beschweren wenn das einzige Wirtshaus im Ort auf einmal zusperrt.
Die Gastronomie ist bei den höheren Preisen dennoch gut besucht. Tourismuszahlen auch gut.
Sie erleidet halt, wie fast jeder Sektor, eine Entkernung – günstige Lokale gewinnen und sehr hochwertige Lokale gewinnen; Lokale in der Mitte verenden.
Warum sind aber die höheren Preise ein Problem für die Regierung? Es scheint es den Leuten wert zu sein, einen größeren Anteil ihres Einkommens dafür aufzubringen.
Die Regierung sollte obligaten Kosten (Wohnen, Pflege, Lebensmittel im Supermarkt) eingreifen, nicht bei weitgehend optionalen Konsumentscheidungen.
Und ich erinnere mich an einen kürzlich hier veröffentlichten Beitrag, in dem einige über die Rechtmäßigkeit und Notwendigkeit von Trinkgeldern diskutierten.
Aber mir ist das egal, ich habe mit dieser ganzen Geschichte abgeschlossen und gehe seit Ewigkeiten nicht mehr ins Restaurant / Lokal. Die Gastronomie kann mich mal, bei den aktuellen Preisen mache ich da nicht mit.
Ah so wie das Soda Zitrone um 5€
Nachdem das Jugendgetränk heutzutage meist eine Soda-zitron um 4,90 ist, hab ich da wenig Hoffunung.
Abgesehen davon, dass die Idee ja generell schnappsig ist.
Also wird ab jetzt mehr Kinder Wiener gegessen?
Das ist jetzt echt nicht angriffig gemeint sondern soll nur meinem Verständnis dienen.
Was hat Dich OP denn dazu gebracht zu glauben dass die AUT Politik nicht komplett auf Korruption und Stiefelleckerei basiert?
Die Gastro rund um das normale Wirtshaus, Beisl etc. bringt sich gerade eh selbst damit um. Das P&L war vor Corona teilweise schon fragwürdig. Jetzt ist es aber mittlerweile so, dass man im Wirtshaus bei fragwürdiger Qualität Preise von gehobenen Gasthäusern hat, deren Preise aber wiederum nicht in dem Ausmaß gestiegen sind. Heißt, ich geh nicht mehr 1x in der Woche Essen sondern 1x im Monat oder Quartal und dann aber gehobene Küche. Es passt einfach nicht mehr und ehrlicherweise ich weiß auch nicht, wie man das wieder gerade rückt.
Den meisten fällt nix mehr ein, als einfach x% auf alles draufzuhauen und hoffen, dass die Gäste weiterhin kommen. Keine Kreativität nix. Die bräuchts aber in so einer Wirtschaftslage und manche zeigen eh, dass es geht.
Naja ich finde schon dass sie eig sehr fähig sind und ihre Klientel seit Jahren davon profitiert und sehr gut bedient ist. Inflation steigt, VPI steigt, dadurch auch die Mieten und die Einnahmen von wohlhabenden usw. Warum glaubt wer dass zB ÖVP und neos was gegen Teuerung machen würden? Es ist doch in ihrem Interesse und im Interesse von ihrer Klientel dass die preise steigen und die bereits wohlhabende reich bleiben.
Man erntet was man sät – vielen Dank für 30 Jahre ÖVP … vielleicht schaffen wir es wenigstens auf Reddit die paar Schlauen dazu zu bewegen nicht mehr den Verein zu wählen 🙂
Lasst die Gastro doch einfach sterben. Wer weiterhin 20€ für aufgewärmtes Convenience Food und 5€ für ein kleines Bier zahlen will, soll das tun. Mich tangiert das nicht mehr, ich machs mir daheim schön…
Wir alle wissen doch, was es braucht:
Eine ökosoziale Nachhaltigkeitsgerechtigkeitsabgabe auf jedes Gericht, die wir dann mit Sodexo Wirtshausgutscheinen wieder verteilen. Nächstes Jahr kommen wir dann drauf, dass das ein Schas war und und geben den Wirten das Geld über einen Absetzbetrag zurück. Kostet dann ein paar Milliarden, aber keine Sorge, die Preise sinken trotzdem nimmer.
Ach ja, und eine Verdoppelung der NoVA. Wieso? Einfach so, weil wir das immer machen wen s um Steuern geht.
Ich versteh den Spin, dass die Gastro die Inflation treibt, nicht.
Immobilienpreise treiben die Inflation (weil an den VPI gekoppelt). Das hat Auswirkungen auf die Gastro. Das selbe mit Lebensmittelpreisen und Energie.
Die Gastro leidet unter der Inflation, weil alles teurer wird. Wieso soll dann unbedingt die Gastro nicht die Preise anpassen?