Quali buone pratiche alimentari e di salute dovremmo adottare? Dovremmo sfondarci di latte e formaggio, [come il governo americano prezzolato consigliava di fare nel secolo scorso a causa della lobby dei prodotti lattiero caseari](https://www.youtube.com/watch?v=rfpNzJ5HrdU)? Dovremmo adottare una dieta vegana? [Dovremmo mangiare solo prodotti concimati con cornoletame](https://it.wikipedia.org/wiki/Preparato_500)?
C’è un solo modo per scoprirlo, senza affidarsi ai vari dottor Mozzi e Panzironi, e questo è l’utilizzo di STUDI EPIDEMIOLOGICI.
Alcune delle buone pratiche alimentari che oggi diamo per scontate (ma che fino a pochi decenni fa non lo erano affatto) derivano da un [gigantesco studio europeo degli anni ’90](https://epic.iarc.fr/), che ha raccolto i dati per decenni da parte di *mezzo milione di persone*, e ha permesso di ottenere i **dati necessari** affinché affiorassero alcune importanti correlazioni tra comportamenti alimentari e insorgenza di malattie varie.
Purtroppo non c’è altro modo per ottenere queste informazioni scientifiche e affidabili: serve che ci siano degli utenti volenterosi e disposti a perdere un po’ di tempo per fornire questi dati.
L’istituto nazionale dei tumori, a distanza di decenni dallo studio EPIC, si prefigge di fare una cosa analoga dando vita allo studio [***YouGoody***](https://www.yougoody.it/) (*Madonna santa prendete chi ha inventato sto nome e dategli l’ergastolo*), sfruttando i potenti mezzi dell’informazione presenti nel 2024, assenti negli anni 90.
Attenzione
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Se siete persone senza una particolare attenzione e competenza verso l’alimentazione ***QUESTO STUDIO STA CERCANDO DI RAGGIUNGERE VOI IN PARTICOLARE!***. La grande pecca di questo genere di ricerche è quella di avere spesso un grosso *bias*: tendono infatti a sovrarappresentare persone che hanno un certo grado di competenza e attenzione nei confronti di salute e alimentazione (quelle che si interessano e accettano di sottoporsi allo studio) mentre i dati più importanti sono quelli veramente rappresentativi di tutta la popolazione, anche di quelli che *fregacazzi, la vita è una di qualcosa si dovrà pur morire*.
* Si tratta ovviamente di uno studio solo descrittivo, non vi verrà chiesto di fare null’altro che compilare dei questionari e soprattutto non c’è alcun intento di “giudicare” da un punto di vista morale le abitudini alimentari di nessuno.
* I benefici che si ottengono da studi del genere *ricadono su tutti* quindi anche su voi stessi!
* Esistono dei video più dettagliati, direttamente sul sito dello studio e su [youtube](https://www.youtube.com/results?search_query=yougoody)
Partecipate, partecipate, partecipate!
https://old.reddit.com/r/italy/comments/1d0agvm/chiamata_allazione_partecipa_anche_tu_al_grande/
di telperion87