Molte carni dei supermercati contengono anche ingredienti vegetali

https://nos.nl/artikel/2609483-in-veel-supermarktvlees-zitten-ook-plantaardige-ingredienten

di japie06

13 commenti

  1. DevilDashAFM on

    Zo lang het vlees maar lekker blijft en de prijs niet te hoog is vind ik het prima.

  2. Voor een principieel carnivoor zou dit wel eens problemen kunnen opleveren. Is de BBB al in actie?

  3. Een vega hamburger moet verboden worden van de vleeslobby, want dat zou verwarrend zijn, maar dit gerotzooi mag blijkbaar wel.

  4. jaoaozeettie on

    En al die jankeballen die huilen over vegan mayo bij de efteling hebben niks door en staan nu ineens op hun achterste poten. Wat een kneusjes zijn dat toch.

  5. Unhappy-Hamster-1183 on

    Ik haal steeds vaker vlees bij de boer in de regio. Onbewerkt, biologisch, zonder toevoegingen. Smaakt beter en is volgens mij veel gezonder dan in de supermarkt verkrijgbaar is.

    Plantaardig of niet, in supermarkt vlees zitten vaak veel toevoegingen om het vlees langer houdbaar te houden, meer gewicht te geven of langer van kleur te houden.

  6. ArcanaSilva on

    Ik sta hier 100% achter, maar ik zou het wel tof vinden als het niet alleen sneaky in de ingrediëntenlijst staat. Niet omdat vegetarisch eten zo’n zonde is, maar wel omdat intoleranties gruwelijk irritant zijn als je zelfs iets wat puur oogt (ongekruid gehakt of iets) niet meer kunt vertrouwen zonder de ingrediëntenlijsten te lezen. Misschien las ik er overheen, maar ik kon niet helemaal achterhalen om welke producten het ging

  7. Ad3763_Throwaway on

    Eigenlijk vind ik dit maar misleiding. Als je gehakt koopt verwacht je dat er gehakt in de verpakking zit en geen tuinbonen. Fabrikanten stoppen het erin omdat het goedkoper is voor hun. Het is dezelfde vorm van misleiding als een klein beetje melk in vruchtensap doen bijvoorbeeld. En ja, het staat achterop, maar andersom zouden mensen dit ook niet kunnen waarderen: een plantaardige salade verkopen en dan in kleine lettertjes achterop zetten dat er ook spek in zit.

    En ik snap dat het vanuit duurzaamheidsperspectief een goede stap is.

  8. ThomasRu on

    In principe natuurlijk niet al te erg dat vlees gemengd zit met plantaardige producten, maar weer zeer misleidend dat het alleen aangegeven word bij de productinformatie, zoals het artikel beweerd.

    Proteïnen van plantaardige oorsprong zijn natuurlijk veel goedkoper, en kunnen zo makkelijk als ‘vulmiddel’ gebruikt worden.

    Ik vraag mij af wat de wettelijke normen zijn voor wanneer iets geen vlees meer genoemd mag worden. Zoals bijv. de wettelijke eisen van wanneer je iets mayonaise tegenover frietsaus kan noemen op basis van het olie gehalte.

  9. LetrasetBoy on

    “Hybridevlees”. Wat ben ik blij dat ik vegetarier ben.

  10. CalligoMiles on

    Yep. Ik kwam daar achter toen m’n darmen plotseling overstuur raakte van de boterhamworst en kipschnitzels bij de Jumbo en er tuinbonen in bleken te zitten, en nu is het iedere keer elk etiket grondig bestuderen…

    Ik snap best dat ze het zowel goedkoper als duurzamer willen maken, maar zoals gewoonlijk zijn de mensen met overgevoeligheden weer de klos van deze ‘oplossing’ om het erin te smokkelen bij de mensen die nepvlees maar linkse flauwekul vinden.

  11. Ik heb het vermoeden dat dit door dat foodvalley nogal overdreven wordt. Ik ga er eens op letten bij de supermarkt. Bij de AH staat het gewoon op de verpakking van [producten op de voorkant](https://www.ah.nl/producten/product/wi594927) en verder verbaas ik me er niet over dat ze slavinken aanlengen met extra spul. Maar door het aanbod van de Jumbo heen klikkend kom ik niet op deze percentages.

    (Überhaupt nogal een schouder ophaal artikel dit hoor maar inhoudelijk zet ik er mijn vraagtekens bij. Nos zou niet de eerste zijn die zonder iets te checken gewoon cijfertjes en info van een persbericht overneemt.)

  12. Super_Stable1193 on

    Naast de hoeveelheid vocht wat erin zit om het groter te laten lijken.

Leave A Reply