Devo lavorare sulla mia tecnica di piegatura e provare a lasciare un kuchi più grande sopra, ma l’impasto e il ripieno erano deliziosi, la prossima volta proverò dei ripieni diversi. Sono riuscito a ottenere 19 pieghe in una coppia, ma il resto ha una media di circa 16 pieghe… erano così succosi, con dentro un sacco di zuppa.
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di IKissedHerInnerThigh