Dopo aver visitato la Finlandia a maggio, sapevo che dovevo trovare un modo per gustare il gelato alla liquirizia a casa. Ecco il mio primo tentativo! Devo aggiungere un po’ più di liquirizia in polvere al lotto successivo, ma il sapore combinato con la marmellata di lamponi era delizioso. Sperimenterò anche l’uso delle caramelle Tyrkisk Peber per una bella variante del salmiakki 😋
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di Dr4manRx