Cibo ospedaliero

Perché il cibo ospedaliero è un problema così grande? Non si tratta solo di una città o di un ospedale in particolare. Cibo con zero nutrienti, acquoso o in lattina/congelato e poi cotto. Un pasto caldo al giorno. La colazione e la cena consistono in pane (anche in questo caso a basso contenuto di nutrienti) e una fetta di formaggio o prosciutto.

Questa non è nemmeno una differenza culturale. Cibo come questo non dovrebbe essere servito a pazienti che hanno un disperato bisogno di ottima nutrizione e qualità.

Qualcuno ha risposte?

Pubblicare alcune foto dei miei recenti ricoveri in ospedale come riferimento.