Quale ricetta del pane è la più simile a Fazer Bakers Baker Master Rouhepaton 380G?

https://www.fazer.fi/tutteet/961161/fazer-leipurit-leipurimesstarin-rouhepatonki-380g/

Una copia sarebbe bella ma mi rendo conto del copyright e della merda, ma c’è una ricetta di baguette che è in qualche modo simile ad essa? Un po ‘di segale, malto, seme di lino … quella specie. Sourdough ……?