Per il miglior negozio di pesce olandese non dovresti essere nel nostro paese quest’anno. C’è un negozio specializzato in Belgio con il titolo "Il miglior negozio di specialità di pesce nei Paesi Bassi" Correre. Il negozio Vis e Meer si trova proprio di fronte a Tilburg nel villaggio fiammingo di Poppel.
La fiera delle specialità alimentari viene assegnata negozi specializzati in diverse categorie. "L’organizzazione ha dubitato di farci partecipare, ma siamo un vero negozio di frontiera con molti clienti olandesi"dice il proprietario del negozio Mark Varge al VRT.
La distanza dal confine al negozio di pesci è di circa 40 metri. Secondo il proprietario, il caso attira i clienti sia dal Tilburg che dal Turnhout belga. Lui stesso viene dalla zona di Eindhoven e si definisce un vero olandese.
Ha antenati belgi. "Mia nonna era belga, quindi era molto orgogliosa che suo nipote abbia iniziato un negozio di pesce in Belgio. Sarebbe anche stata estremamente orgogliosa di questo riconoscimento."
Ampio sorriso
Il negozio è stato valutato da una giuria professionale che ha visitato il negozio con visite sia annunciate che senza preavviso.
Il prezzo consiste in un assegno e fiori, ma il proprietario è particolarmente soddisfatto del riconoscimento. "Questa è una ricompensa per il duro lavoro del nostro team, mia moglie e io." Secondo l’esplorazione, i dipendenti hanno attraversato tutti il negozio con un ampio sorriso oggi.
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di Snuyter