La carne macinata di verdure può ancora essere chiamata carne macinata, ma probabilmente non per molto

Allemaal wat extra plantaardig gehakt kopen dat ze extra geld hebben om de strijd aan te gaan met de mafketels van de NVWA

Je zou maar de tijd hiervoor vrij moeten maken als NVWA zijnde.

Afgelopen weekend heb ik een rondleiding gehad bij een bedrijf waar vlees wordt verwerkt. Het was familiedag/sinterklaas en partners mochten een keer met een medewerker een rondje rond het bedrijf lopen.

Iedereen mocht zonder handschoenen of handen wassen allerlei soorten vlees en organen aanraken van het personeel om te voelen hoe zwaar het was of om te voelen aan iets raars. “Heb jij ooit een pens aangeraakt? Steek je vinger er maar eens in”. Haarnetjes en mondkapjes waren optioneel en we mochten onze eigen schoenen aanhouden want anders was het maak zo een gedoe (nee we hadden geen overschoenen aan).

Maargoed, steek gerust je tijd in wat er allemaal wel of niet gehakt mag heten, dat is het belangrijkste.