Il Regno Unito vuole vietare la scottatura di aragoste, gamberi, granchi e aragoste, che soffrono tanto quanto gli altri animali
https://www.lemonde.fr/planete/article/2025/12/29/l-angleterre-veut-interdire-d-ebouillanter-les-homards-et-crustaces-qui-ressentent-la-douleur-autant-que-d-autres-animaux_6659756_3244.html
di Short-Taste-2950
7 commenti
Pour ceux qui veulent la version complète : [https://archive.ph/IPkZU](https://archive.ph/IPkZU)
> Une solution qui ne satisfait pas James Chiavarini, propriétaire des restaurants La Palombe et Il Portico, à Londres. « Aucun restaurateur ne va dépenser 3 500 livres [4 000 euros] pour électrocuter des homards, explique-t-il au Monde. Je ne vois pas comment le gouvernement va faire appliquer ça, à moins de mettre des policiers dans ma cuisine, et dans toutes les cuisines du pays. »
Sur son premier point je suis d’accord avec lui : dans ce cas-là arrêtez de servir du homard, crevettes, crabes etc. On peut très bien s’en passer.
Et au pire il existe la solution proposée plus bas dans l’article de couper le homard en 2 pour détruire son système nerveux d’un coup.
Pour le deuxième point, c’est un faux argument : c’est interdit de servir du cheval quand on indique que c’est du boeuf (j’ai pris ça au pif) et pour autant il n’y a pas un policier derrière chaque resto pour vérifier. C’est le principe des contrôles en fait.
L’électrification…un peu cher. Un bon coup de couteau derrière la nuque, ca a toujours réglé les soucis.
Totalement impossible a faire respecter.
Il faut planter la pointe d’un bon couteau au niveau de la croix située à la base de la tête du homard, puis couper en deux le crustacé dans toute sa longueur. Ça elle évite au homard de souffrir.
en espérant faire condamner cette pratique barbare, il suffit juste de les tuer avant et tout est réglé
Ça doit être véritable paradis sur terre le Royaume-Uni pour avoir des priorités à la con comme celle-ci.