Gli imballaggi intelligenti dovrebbero prevenire gli sprechi alimentari

Beetje matig artikel weer. Het klinkt heel handig dat je niet meer op een datum hoeft te letten, maar als je alleen ziet wanneer het bedorven is kan je niet plannen.

Blijkbaar is het systeem in Noorwegen zo gemaakt dat het een indicator heeft van aantal dagen sinds productie en aantal dagen tot het bedorven is, gebaseerd op temperatuur. Maar gezien er een nieuw onderzoek is gedaan, is dat dan een ander systeem?

Ik heb helaas met mijn school credentials geen toegang tot het hele research paper, als iemand het kan vinden hoor ik het graag!