Ho pensato di lanciare una domanda scottante. Perché in Estonia non è popolare grigliare una coscia di rana? E perché non abbiamo allevamenti di rane?
La nostra famiglia a volte griglia ancora. Li prendiamo congelati dalla rete commerciale e, a dire il vero, la carne è molto morbida e deliziosa. Gusto? Quasi esattamente come il pollo.
https://i.redd.it/4af5q7wm9uig1.jpeg
di Arvi_There_Yet_
3 commenti
Kana on meil odavam kasvatada.
oh, ma ei ole siin poodidest otsinud, kuid uude hooaega midagi mida meeles hoida.
Konnad on head!
Olen Aasias konna aeg-ajalt ikka söönud. Maitseb hästi. Nagu sa ütlesid, pehme, hõrk ja kisub natukene kanaliha suunas. Samas ei ole need konnakoivad minu jaoks ka sedavõrd erilised, et hakkaks Eestis eraldi külmutatud konnakoibasid otsima ja nende eest siis kordi rohkem raha maksma kui näiteks selle sama kanaliha eest. Erilisel päeval sööks pigem lõhet, mis on maitsev ja muuhulgas ka soodsam kui konnaliha.