Merci. La vidéo est un peu moins anxiogène et un peu plus réaliste que ce qu’on a pu voir jusque là. Il s’agit surtout de réduire et pas de supprimer entièrement les aliments en question.
pizzamaztaz on
Quelqu’un sait si les marques de pates italiennes (avec du blé italien) sont moins concernées (versus pates “françaises” ?)*
C’est 97% de mon alimentation 😀
Ariavoire on
Tlpv : Les deux recos de l’ANSES sont :
– Éviter les produits à base de blés et sucrés du petit déjeuner qui sont les produits les plus contaminés, et en plus dégueux pour la santé. Les produits non sucrés comme flocons d’avoine ou muesli non sucrés ne sont pas concernés
– Mangez des légumineuses qui permettent de lutter contre la contamination au cadmium
Que Choisir dit avoir testé d’autres produits qui se révèlent tout autant voire plus contaminés au cadmium : Riz, patates, pain, chips, c’est même la source de contamination principale chez les enfants. Ils conseillent de les remplacer par des légumineuses.
Les fruits de mer, abats et algues représentent 20% de la contamination de cadmium chez les populations adultes les plus contaminées.
Le chocolat n’a pas pu être proprement estimé parce qu’il y en a partout dans l’alimentation des gamins. Au moins 10% de la contamination des gamins vient de là. Apparemment le chocolat d’Amérique du Sud est plus concerné du fait de sols riches en cadmium.
Il semble y avoir une différence d’avis entre Que choisir et l’Anses sur le bio : l’anses a comparé le cadmium sur un panier de produit bio et non bio et ne voient pas de différence, que choisir disent qu’ils voient une nette différence entre pâtes bios et non bios : Les bios seraient moins contaminées.
doomylaurie on
De toute façon on a déjà tout mangé ce qu’il ne fallait pas manger, et ça depuis des années…
Ça équivaut à te dire que tu n’as plus de PQ quand tu as déjà fait caca.
DarthAgnan01 on
Je rajoute pour l’avoir lu, que le problème serait plus important pour les femmes que pour les hommes. Les femmes de part leur cycles menstruels serait plus carencée en fer et donc fixeraient bcp plus de cadmium dans leur organisme.
tsukidal on
Entre “achetez que produits Français” et “oops produits Français sont hyper contaminés”, je ne sais plus quoi acheter ou manger. Cette situation est tellement anxiogène, j’ai l’impression que tout ce que nous mangeons peut nous tuer. Ça n’aide vraiment certaines situations d’orthorexia.
dr4ziel on
C’est chaud, j’ai l’impression d’aimer manger tous les aliments cités.
Riz, blé, pomme de terre, chocolat, crustacés.
Thelk641 on
Rien.
Si vous trouvez une nourriture qui ne soit pas cancérigène pour une raison ou une autre, ça veut juste dire qu’on l’a pas assez étudié.
8 commenti
Merci. La vidéo est un peu moins anxiogène et un peu plus réaliste que ce qu’on a pu voir jusque là. Il s’agit surtout de réduire et pas de supprimer entièrement les aliments en question.
Quelqu’un sait si les marques de pates italiennes (avec du blé italien) sont moins concernées (versus pates “françaises” ?)*
C’est 97% de mon alimentation 😀
Tlpv : Les deux recos de l’ANSES sont :
– Éviter les produits à base de blés et sucrés du petit déjeuner qui sont les produits les plus contaminés, et en plus dégueux pour la santé. Les produits non sucrés comme flocons d’avoine ou muesli non sucrés ne sont pas concernés
– Mangez des légumineuses qui permettent de lutter contre la contamination au cadmium
Que Choisir dit avoir testé d’autres produits qui se révèlent tout autant voire plus contaminés au cadmium : Riz, patates, pain, chips, c’est même la source de contamination principale chez les enfants. Ils conseillent de les remplacer par des légumineuses.
Les fruits de mer, abats et algues représentent 20% de la contamination de cadmium chez les populations adultes les plus contaminées.
Le chocolat n’a pas pu être proprement estimé parce qu’il y en a partout dans l’alimentation des gamins. Au moins 10% de la contamination des gamins vient de là. Apparemment le chocolat d’Amérique du Sud est plus concerné du fait de sols riches en cadmium.
Il semble y avoir une différence d’avis entre Que choisir et l’Anses sur le bio : l’anses a comparé le cadmium sur un panier de produit bio et non bio et ne voient pas de différence, que choisir disent qu’ils voient une nette différence entre pâtes bios et non bios : Les bios seraient moins contaminées.
De toute façon on a déjà tout mangé ce qu’il ne fallait pas manger, et ça depuis des années…
Ça équivaut à te dire que tu n’as plus de PQ quand tu as déjà fait caca.
Je rajoute pour l’avoir lu, que le problème serait plus important pour les femmes que pour les hommes. Les femmes de part leur cycles menstruels serait plus carencée en fer et donc fixeraient bcp plus de cadmium dans leur organisme.
Entre “achetez que produits Français” et “oops produits Français sont hyper contaminés”, je ne sais plus quoi acheter ou manger. Cette situation est tellement anxiogène, j’ai l’impression que tout ce que nous mangeons peut nous tuer. Ça n’aide vraiment certaines situations d’orthorexia.
C’est chaud, j’ai l’impression d’aimer manger tous les aliments cités.
Riz, blé, pomme de terre, chocolat, crustacés.
Rien.
Si vous trouvez une nourriture qui ne soit pas cancérigène pour une raison ou une autre, ça veut juste dire qu’on l’a pas assez étudié.