Ciao a tutti, come potrete intuire dal titolo non sono italiano, tuttavia so anche che non va lavato in lavastoviglie. Mia madre non ha fatto niente e l’ha lavato a 70 nemici l’ora, quando l’ho tirato fuori era completamente nero e ora ho provato ogni metodo delicato per rimuovere la patina, il ketchup ha funzionato di più, tuttavia sembra ancora così.
Potrà mai tornare al suo splendore? Dovrei abbracciare la patina? Non ho intenzione di sostituirlo, lo vivo moltissimo.
Grazie!🙏
https://www.reddit.com/gallery/1srirkr
di Ok-Resident-764
28 commenti
Bait used to be believable
You don’t
Riempi la camera inferiore per metà con acqua e per metà con aceto e fai bollire normalmente. Dopodiché risciacqua con acqua e riempi la camera solo con acqua, facendola bollire di nuovo per eliminare l’aceto residuo.
Make some coffee with it, after that, it’s clean.
Just water. No soap.
Coffee is soluble in water.
Patina makes better coffee. A shiny moka makes poor coffee.
>Should I embrace the patina
Yes, it’s like leather wallet. Part of the story.
By the way, Bialetti has some [suggestions](https://www.bialetti.com/it_it/ispirazione/post/come-pulire%20-la-caffettiera-di-casa:-rimedi-naturali-ed-efficaci) on how to take care of the moka.
DON’T USE SOAP.
You don’t have to clean the moka
Just rinse it well with water and let it dry upside down! Never use soap, or an Italian Nonna will come to hit you on the head!
Make sure to store it when the water tank is completely dry, or it can create mould.
Vinegar or citric acid will make the aluminium shine back, inside and outside.
You can also separate the little funnel-thingy from its mesh filter to better remove all the gunk.
Don’t try to reason with the people telling you it’s wrong to clean your moka pot: old coffee residues give burnt and rancid aftertaste to your cuppa.
Edit: if you wash it with dish-soap remember to rinse well with water and also do a water-only brewing cycle.
La moka si pulisce con il sapone, come tutto il resto degli utensili da cucina in metallo e il caffé fatto con la moka pulita é piú buono, zozzoni.
There’s nothing wrong with it, you can use it as is.
Only fingers and cold/tepid water.
Water. That’s it.
Una o due volte al mese, tienila per una ventina di minuti in acqua calda con cucchiaio di aceto bianco e un cucchiaino di bicarbonato o, in alternativa, solo acqua tiepida e un po’ di acido citrico. Risciacqua con acqua di rubinetto e usa un panno asciutto per asciugarla. Lascia aperto il coperchio e tieni l’imbuto all’aria per far asciugare tutte le parti interne che non sono raggiungibili dal panno. Per la pulizia quotidiana, lavala semplicemente con acqua di rubinetto subito dopo averla usata, strofinando le parti interne con una spugna senza detergenti. Assicurati sempre che la guarnizione non sia logora né rotta, cambia imbuto e filtro solo quando il caffè non riesce a salire e ti accorgi che la valvola di sicurezza sbuffa continuamente vapore.
Nota: la patina che si forma all’interno della caffettiera è il risultato dell’emulsione della miscela tostata con l’acqua che con il tempo va in ossidazione e irrancidisce. Chiunque affermi che quella patina sia un’indicazione di “qualità” ha ricevuto informazioni sbagliate e sta alimentando una diceria.
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https://preview.redd.it/9jgcb606njwg1.jpeg?width=1280&format=pjpg&auto=webp&s=6d0557008a026d6f5b957cdd68eea02985a92c7c
“That’s the neat part… you don’t!”
Did Fleximan clean that moka?
you don’t clean moka
Just water, sponge with a scourer with no soap and elbow oil.
I don’t
You don’t. Never. Just rinse.
Your moka is clean.
After every use you simply open it, empty it and rinse it with warm water maybe removing coffee powder residues with your finger.
You don’t need anything else.
Shown below my own Moka after >8 years of daily use, going strong and waking me up every morning.
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“The moka pot, like the pussy, doesn’t need cleaning if you use it often.” 🎶🎶🎶
You don’t.
you simply don’t and it will taste better
It’s clean 😂
In generale l acido sui metalli non va molto bene, la moka è alluminio industriale quindi per lucidarlo ti serve una pasta abrasiva e una spugnetta appena umida. Puoi provare con un sapone lava mani o un prodotto apposito. Conta però che non avendo nessun trattamento superficiale tornerà così in pochissimo tempo.