Pane alle erbe

In combinazione con la pasta mediterranea, fa il suo lavoro 👍

Ricetta

Burro: 80 g di cipolla Spicchio d’aglio 10 g di prezzemolo 15 g di basilico 60 g di burro Un cucchiaino di sale

Mescoliamo e combiniamo tutto

Impasto: 600 g di farina 300 g di acqua tiepida 40 g di lievito fresco 1/2 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 50 g di olio

Lavorare l’impasto e lasciarlo lievitare per un’ora

Stendere, spalmare di burro, piegare a fisarmonica e disporla in piedi in una tortiera imburrata.

Cuocere per 25-30 minuti a 200 gradi