Ho notato che normalmente mettevano il cavolfiore senza calore e i broccoli in insalate. Immagino che si tratti di abitudine, ma lo trovo strano.
Hai notato che qualcuno lo mangerebbe anche nel nostro paese? O da qualche altra parte in Europa?
https://i.redd.it/792sxs1wbmue1.jpeg
di flying_schnitzel
33 commenti
Nesnáším tepelné upravenou zeleninu
syrovej květák sežeru na posezení
Syrová brokolice je super. Lepší než spařená horkou vodou.
Jo, košťály chutnaj jak kedlubna.
Jo a ani to nebolelo.
Američani jsou dementi a jejich styl vaření by pro normálního člověka měl bejt dostatečnej důvod proč si to myslet taky.
Jo a když je připravuju, tak si neodpustil oloupat košťál a sníst ho taky.
Květák třeba před dvěma minutama. Brokolici jsem jedl takhle párkrát ale ta není tak dobrá syrová.
Jistě, mám je rád.
Já jsem je nikdy nejedla uvařený 😅
Idk, rád obě zapékám a vejcem a balkánem. Úplně bomba
Huh? Co je divneho na tom jist syrovou zeleninu?
Sýrová brokolice je ok ale lepší ji dát na 3 min do mikrovlnky s kapkou vody.
když jsem byla malá, papala jsem syrovou brokolici klidne celou na posezeni a nic mi nebylo 😀
Syrová zelenina je lepší, do salátů dám i řapíkatý celer. No a nedovařené brambory, to je vrchol gastronomie.
Správná otázka pro čechy: dělá někdo obalovanou, smaženou brokolici podobně jak květák?
Tak samozřejmě. A když si košťál květáku rozřežeš, tak ta prostřední část, co není úplně ztvrdlá, chutí připomíná kedluben. Že z toho dělají amíci salát zase nevím já.. Máš nějaký takový recept k vyzkoušení?
Normálně jím syrovej květák a brokolici. Nejraději namočené do česněkového dipu ze zakysané smetany.
Sýrový květák a brokolice chutnají lépe než vařené IMHO. Plus ten křup. 🥵
Mne to strasne chutna 😁 hlavne ta brokolice
Ano, a ty plyny potom stali za to.
Z brokolice vždy jím ty stonky, nebo je schovávám do vývaru. Chutná to jak kedlubna.
Surový karfiol je lajf 😂 rovnako tak milujem aj surové zemiaky 😶🌫️😁
Pro lidi co chteji krup brokolice (ale s lepsi chuti):
Staci dat varit vodu a pote nakrajenou brokolici (na vetsi kusy) na minutu ponorit do vrouci vody… pote vytahnout a ihned hodit do studene vody (ta studena voda zaruci, ze brokolice zustane zelena). Takto pripravenou brokolici muzete jeste kratce posmazit (napr. s nudlema) ale ja ji jen dochucuji a jim takto.
Prijde mi ze Ceska kuchyn tenhle postup nezna a vetsinou brokolici rozvari (v lepsim pripade podusi).
Áno, milujem ich v nevarenej forme, hlavne karfiol (květák), je to veľmi chutné 😊 Vždy, keď z neho niečo varím, tak ho dosť veľa zjem len tak. Rovnako aj kel.
Jo, mám rozhodně radši než vařené.
Obzvláště když srovnáváme s klasickým českým rozvařením zeleniny na sračku.
Taky to jim syrovy, steamed, vareny a upraveny v air fryer. No problem.
Normálně, aj v salátech. Chutná to tak nějak “hybridně”.
Syrový květák jím běžně.
Květák i brokolice je chuťově lepší než tepelně upravená, teda okrem smaž květáku. 😉👍
Miluju brokolici v salátu! Květák je taky fajn, obzvlášť košťál, ale víc zazáří v kari nebo zapečený s bramborem
Květák, brokolici (i celer) jinak než syrovou s olejem nepozřu…