Io che voleva consigli sulla pasta cremosa qualche giorno fa, grazie a tutti – vedi il mio risultato

Ciao a tutti! Qualche giorno fa ho scritto una domanda qui nel gruppo e mi chiedevo come hai fatto per ottenere la tua pasta cremosa. Ho molte risposte ed è molto grato per questo. Hai aumentato la qualità della vita nella mia vita. Ho portato i tuoi consigli con me e questo è il risultato

Per quelli di voi che si chiedono come ho fatto e questo è ora provato !!!!

Pollo crudo fritto in ghisa (400 g) in olio di cocco/olio d’oliva, quindi versato in un pacchetto di pancetta, funghi tritati, un peperoncino rosso (quando il pollo era cotto) sale e pepe di circa 400 g di spaghetti venivano bolliti sul lato, decollavano quando era decollato quando era dente e risparmiava una tazza d’acqua dalla pasta. Versato sopra la pasta in una padella (anche se non tutto in una volta) lanciava due clic grassi (mezza confezione di formaggio di Filadelfia) nella padella, circa 2 dl di crema grassa Fraiche e mescolato un po ‘, versato su un po’ di acqua di pasta e toccato. Era cremoso subito. Versato nel resto della pasta e un cucchiaio di crema di formaggio e il resto dell’acqua della pasta. La fine circa 4 grandi cucchiaini di pesto.

Era magicamente buono. Grazie! Così semplice, come posso avermi perso questo

Una domanda che ho, dal momento che non ho cotto con la pasta nella padella prima, ho notato che la mia padella è un po ‘piccola. Ha ancora una padella in ghisa piuttosto grande e buona. 28 cm di diametro. Qualcuno ha una caldaia migliore (bordi più alti, preferibilmente in ghisa o acciaio inossidabile) da raccomandare? Il prezzo non è importante

Saluta una Redditer felice con Matkoma Deluxe sul divano