Non è perché sono stato appeso per le patatine bruciate, ma se devono essere solo un po ‘croccanti, allora devono avere almeno il doppio della borsa …
È una questione di sviluppare meno acrilamide se mangi le tue patatine fritte, quindi dovresti piuttosto incoraggiare i danesi?
https://i.redd.it/qt8k34uwod0f1.jpeg
di mova
22 commenti
giv dem noget grill når de er ved at være færdige.
Du må have en underdimensioneret ovn. Jeg kan godt nå det på 20 minutter i min forvarmede varmluftsovn. Endnu hurtigere i en air fryer.
Sikkert noget i den stil. Men ja det er altid et vildt lavt tal på posen, helt enig
Der står nu også et *eller*.
Vi smider dem i airfryeren. Så bliver de perfekte 🍟😋
Er de ikke forkogte?
25-27 minutter ved 215 grader varmluft funker for mig. Jeg plejer at give dem oliven olie og ekstra salt. Har ikke fået nogen klager endnu.
Tricket er at åbne ovndøren hver ~5 min.
Du er faktisk måske nok lidt inde på en del af forklaringen:
[https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/kemi-i-maden/uoensket-kemi-i-mad/akrylamid](https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/kemi-i-maden/uoensket-kemi-i-mad/akrylamid)
og
[https://foedevarestyrelsen.dk/publikationer/2023/kemi-i-maden-akrylamid-i-kartofler](https://foedevarestyrelsen.dk/publikationer/2023/kemi-i-maden-akrylamid-i-kartofler)
Hvis jeg fulgte anvisning og gave den 21 min, ville de blove kulsorte i min ovn.
Når anvisninger er sådan der vælger konsekvent altid den laveste tid for ellers går det tit galt.
Det passer i hvert fald til vores airfryer.
Giver du dine pommes fritter 40+ minutter i ovnen?
Min erfaring er at det gælder stort set alle færdigretter – om det så er pommes frites, lasagne eller pizza. Det hele skal have længere tid end der står på pakken og det er uanset hvilken ovn jeg har brugt gennem årene.
Jumbo fries fra lidl er de bedste . 220 grader i 25 min .Så har du perfekte pommes
Jeg har en ovenpå med ur/alarm. Efter er oven klar( 200°) Jeg sætte en halv poser i og en halv poser men nuggets. Max 18min, alt er klar, ” to a crisp”.
Smid dem i kold ovn, varmluft, og så er de sprøde når de kommer ud.
Sindssyg verden vi lever i 😱
Tror der er noget med din ovn, har godt nok aldrig oplevet frosne, udskårne, kartofler skal have 40 minutter, medmindre de skal være udtørrede og mørke.
Vil man have de sprødeste pommes skal de i en ønskebrønd.
Ovnen kan gå, men de bliver aldrig *sprøde* sprøde.
Efter de ca 20 min er langt de fleste færdigge så kunne godt være at det var din ovn som den er gal med, muligvis varmelegmet.
De ska mindst ha 40
Det er nemlig hvad det er – EN STOR FED LØGN. Efter 18-21min er de lige til at hælde ud. Min 30min varmluft
Det er fordi de forsøger at lære folk de i virkeligheden skal i frituren, det er også derfor det står øverst 😉