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    Austria

    Farina di insetti? Perché farina di insetti?

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    21 commenti

    2. Umluex on

      der zusammenhang besteht hauptsächlich mit selbstdenkenden, ungeimpften bäckern.

    4. jomat on

      Ja weil halt jetzt Protein aus Insekten für Lebensmittel zugelassen wurde und das jetzt natürlich den Untergang des Vaterlandes einläutet. Scheiss Veganer oder so.

      Naja zumindest auf die Schiene wird damit gesprungen, da muss man schon Stellung beziehen und seinen Mitpatrioten deutlich zeigen, dass man da nicht mitmacht. Im übrigen ist es eigentlich seit jeher fast unmöglich, 0% Insekten im Mehl zu haben, da gab’s soweit ich weiß schon immer Grenzwerte, die eingehalten werden mussten, aber eben nicht auf 0.000 sind.

    5. Spezi99 on

      Vielleicht weil das Einarbeiten von instektenmehl in Nahrungsmittel erlaubt wurde und das hier quasi “wir strecken unser Zeug nicht” Werbung ist?

    6. cfcfan-1990 on

      Insektenmehl ist teurer als herkömmliches Mehl. Kein Bäcker wird das einfach so beimischen.

      Aber Panik und Angst verkaufen sich halt super.

    7. Enchantress4thewin on

      Es wird weltweit oft Mehl mit allen möglichen Stoffen (zb. Kalzium, Niacin, Thiamin und Eisen) angereichert

      [https://www-gov-uk.translate.goog/government/news/birth-defects-prevented-by-fortifying-flour-with-folic-acid?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=rq](https://www-gov-uk.translate.goog/government/news/birth-defects-prevented-by-fortifying-flour-with-folic-acid?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=rq)

      Vielleicht wollen die mit natürlichkeit werben oder verarschen die Konkurrenz die Mehlwürmer hat? Who knows…

    8. RoronoaZorro on

      Weil einer der neueren großen Trends in der Schwurblerbubble und bei den alten Leuten ist, dass sie uns mittlerweile heimlich Insekten ins Essen schmeißen, dass ma ja gar nimma weiß, was da drinnen is, dass deshalb die Qualität schlechter is als früher und wegen den Handelsabkommen und Zutaten aus dem Ausland und und und.

      Der Bäcker wird entweder auch der Bubble angehören oder er hat Geschäftssinn/Hang zum Opportunismus und wirbt damit genau um die Kundschaft.

      Ich hätt generell mit Insektenmehl überhaupt kein Problem, nährwerttechnisch würd ma sogar besser aussteigen, aber natürlich solls deklariert sein, wenn es irgendwann mal im großen Stil kommt oder wenn es beigemischt ist.
      Abgesehen davon, dass sich manche Leute bei der Vorstellung sicher nicht wohl fühlen & Transparenz mMn sowieso immer gegeben sein sollte, wärs ja auch für bestimmte Ernährungsstile wie Veganismus relevant.

    9. qoheletal on

      Na? Beim Köck in Bruck gewesen? 🙂
      Ich frag bei denen immer extra nach Insektenproteinbrot weil ich Sportler bin

    10. DocOstbahn on

      der nächste Kulturkampf. Schön. /s

      Und eh, ich möchte mir auch aussuchen ob ich Insektenmehl wo drinnen ist. Aber dafür gibt es prinzipiell halt auch eine Zutatenliste.

    11. Spinatknedl on

      Typische Boomerpanik, genauso wie das pöse Laborfleisch. Lustigerweise interessiert sich von denen aber keiner für die Herkunft vom (L) Cystein welches auch oft in Backwaren zugesetzt wird….

    13. Nitroe01 on

      Wo ist das dazugehörige “Keine Kartenzahlung möglich, schützt unser Bargeld!!1!elf” Schild?

    14. parisya on

      Hoffentlich sagt denen niemand wie rote Lebensmittelfarbe gewonnen wird.

    15. scoutingpool on

      Fix a FPÖ Bäckerei jetzt fehlt nur mehr das ma net mit Bankomat zahlen darf mit der Begründung wir lassen uns das Bargeld nicht nehmen !1!1!1!!! Nur bares ist wares !!1!1!1!!

    16. Lippupalvelu on

      Sonst wäre zuviel Protein und zu wenig Gluten drin… /s

    17. DaStoascheisserKoarl on

      Das Leben als Schwurbler muss so anstrengend sein.

      Beim Brot kaufen aufpassen ob eh kein Insektenmehl drin ist.

      Bei der Medizin drauf achten, dass eh keine Mikrochips drin sind,

      Beim Entertainment schauen ob eh kein DEI, ESG oder “Woke” drin ist.

      Beim Gemüse schauen obs eh kein GMO ist.

      Dauernd Angst haben, dass mir wer das Bargeld wegnehmen will.

      Können die überhaupt noch was machen ohne Paranoia zu schieben?

    19. Boaty_McBoatface__ on

      Würde mich nicht stören. Mir ist nur wichtig, dass meine Semmeln ohne 5G sind.

    20. kregnaz on

      Warum sollen nicht auch Bäcker rechte Deppen sein?

      Wüsst jetzt nix, was da dagegen spricht, und sehr viel, was dafür spricht.

    21. Strassi007 on

      Nutzen das Thema halt voll aus. Aber es muss sowieso in der Zutatenliste stehen soweit ich weiß, macht für mich also keinen Unterschied.

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