Ho trovato questa nota in un vecchio libro di cucina che ho acquistato su gelato per le pulci. Qualcuno vuole dare un’ipotesi su cosa sia la ricetta? Ingredienti un po ‘costosi per andare a comprare per divertimento.
https://i.redd.it/wn8y1uarb1cf1.jpeg
di mysterymathpopcorn
17 commenti
Pepparkakor
Pepparkakor skulle jag gissa.
Gissar på sirapskakor eller kolasnittar
3 hekto smör
1/3 liter vispgrääde
1/2 hg sirap
6 hg farin
1 1/4 hg vetemjöl
2 msk bikarbonat
2 tsk cederolja?
2 msk ingefära
1 msk pomerans
hg/kg väldigt lika i denna skrivstil
Alvedon 500mg 1-2st vid behov mot smärta.
Jag är läkare och kan läsa läkarhandstil!
Ser ut som en variant på pepparkakor med cedroolja och pomerans. Men de andra vanliga kryddorna (kanel, kardemumma och kryddnejlika) saknas så jag vet inte riktigt…
Cederpepparkakor.
Tre hekto fittfärs
Är nån variant på pepparkakor utan kanel och nejlika men med cedroolja och pomerans istället så smakar nog mycket citrus.
Hur fan läser folk det där?
Trolldeg
Nnnneenooo noo weinerbrodds
Huvudvärk
Då ska han ha 1 kg mjöl!!
Det där ser ut som min mammas handstil. Precis ett sånt kort som hon brukade skriva sina recept på också
Pepparkaksdeg gissar jag på!
😛 [https://copilot.microsoft.com/shares/XKe53NgVWfqiGdQ3NSnyK](https://copilot.microsoft.com/shares/XKe53NgVWfqiGdQ3NSnyK)
**Ingredienser:**
* 3 hekto smör
* 1/3 liter vispgrädde
* 1/2 kg sirap
* 6 hekto farin (brunt socker)
* 1 1/4 kg vetemjöl
* 2 msk bikarbonat
* 2 tsk cederolja
* 2 msk ingefära
* 1 msk pomerans