“Mi costa un cieco da fare”: l’Europa preda di “il peggior raccolta di frutta mai conosciuta”, il prezzo delle marmellate farà male
https://www.bfmtv.com/economie/ca-me-coute-une-blinde-a-fabriquer-l-europe-en-proie-a-la-pire-recolte-de-fruits-jamais-connue-le-prix-des-confitures-va-faire-mal_AV-202507250241.html
di Andvarey
20 commenti
J’ai calculé récemment, ça me revient à 3€ hors main d’œuvre (la mienne) le pot de confiture, dont 2€ de fruits payé au maraîcher.
C’est le moment de contacter mamie et sa réserve de confiture de ce qui traîne dans la nature : mûres, sureau, châtaignes, figues…
Une année elle a même tenté les griottes.
Bizarre, j’ai jamais vu autan de fruits sauvages, les pruniers croules sous le poids des fruits, des mures a gogo, les noyers vont avoir une année exceptionnelle, ce printemps J’ai trouvé plein de fraises sauvages…
Dans les marchés les prix des aliments de saison sont très raisonnable.
C’est marrant, pénurie de fruits : « foncez sur les confitures !! »
Hilarant que ce soit la première réaction.
Ma réserve personnelle de confitures maison est constituée mais c’est vrai que les fruits sont plus chers cette année
Mon maraîcher bio m’expliquait que c’était la meilleure année de maraîchage depuis qu’il s’est installé.
J’ai fait mes plus grosses récoltes de fruits dans mon jardins de toute ma vie.
J’ai un pote technicien bocage qui m’expliquait que c’était une année excellente pour les fruits.
Donc j’imagine que ça ne concerne pas les fruits français mais les exportations de fruits.
Je comprends qu’il y a un vrai problème mais encore une fois ça va surtout concerner les produits importés ou seulement transformer en France donc pas tout les produits.
Avoir sur les rayons comment se traduira réellement cette hausse…
Car franchement, si la FIAC veut nous la mettre, votre confiture vous pouvez vous en tartiner le fiac.
C’est pas un produit de première nécessité, ni un produit difficile à fabriquer soi-même. Et des alternatives existent pour ses tartines.
On en a plein le fiac
“Le prix des confitures va faire mal”
On jamais eu autant de petits fruits au jardin que cette année.
Baies de mai, groseilles à grappes et à maquereaux, caseilles, cassis, mûroises, framboises, ronce du Japon et maintenant mûres sans épines.
Et encore : les merles ont bouffé toutes les amélanches et une bonne partie des cerises, les fraises n’ont pas beaucoup donné et certaines récoltes ont pâti de la canicule.
Mais c’est sur qu’on ne va pas acheter de confitures.
Ce titre. 300 ans de journalismes pour un “va faire mal”
C’est en partie liée à la vague de chaleur et elle a été assez courte et n’a donc impacté que les végétaux qui étaient en période fragile à ce moment là. Par contre, c’est pas trop les fruits à confiture qui ont été impactés en France. C’est surtout l’orge, les carottes, les tomates, le melon… Et aussi la production de lait et d’œufs.
En Bretagne c’est pas le cas en tout cas
Les arbres se cassent sous le poids des fruits ..
Dans le Perche, cette année, les branches des pruniers et pommiers cassent tellement elles sont chargées de fruits !
En même temps, à toujours dire l’Europe par ci l’Europe par là… Déjà qu’en France on n’a pas les mêmes récoltes d’une région à l’autre. Si on les suit, ça veut dire que si y’a pas eu d’oranges au Danemark, un italien devra subir la pénurie d’oranges?
Heureux hasard ce petit mot sur la hausse du prix du sucre parce que moins de betteraves, vous savez ce truc qui a absolument besoin de la loi Duplomb
Aller plus qu’à attendre jusqu’à ce soir avant les tweets ou les interviews à base de “Duplomb sinon tes enfants que tu veux priver de Nutella seront aussi privé de confiture !”
Tellement de cerises cette année.
Tellement de mûres et de prunes à venir.
J’ai coupé des branches du noyer tellement y avait des noix, et que les branches menaçaient de toucher le sol.
On a même découvert un mirabellier dans le jardin, qu’on possède depuis 5 ans.
Va falloir assurer en cuisine par contre quand ça va être mur !
Jamais de confiture, que de la compote. C’est aussi bon et il y a beaucoup moins de sucre.
Le mirabellier de mon jardin m’a déjà donné plus de 50kg de fruits cette année (et j’ai du jeter 3x ça qui pourrissait parce que j’étais en vacances) Après avoir fait 50 pots de confiture et donné des raviers à toutes nos connaissances, on attend que le reste (au moins autant) mûrisse pour le cueillir…
Pour ma défense, aucun produits phytosanitaires n’a tué les abeilles sauvages et autres bourdons qui ont pollinisé les fleurs.
Photo d’un des coupables, de l’arbre en fleur, et d’une partie de la récolte de cette année [https://imgur.com/a/HhJZTX4](https://imgur.com/a/HhJZTX4)
Dire que mon prunier, qui ne donnait plus depuis 5 ans, a produit au minimum 100 fruits d’un coup et a cassé….
même les confitures de merde à base de sirop de glucose/ purée de fruit 0.1% ??