Moi, io e mia moglie abbiamo visitato la Finlandia e adoriamo davvero questi due cibi, mi chiedevo se qualcuno avesse qualche ricetta in modo da poterli cuocere a casa? Sfortunatamente non li abbiamo nei Paesi Bassi e odiaremmo aspettare un altro anno per averli 🙁
Grazie!
https://www.reddit.com/gallery/1mcc5pa
di drewbbs
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Spinach pancakes:
150g frozen spinach
3 eggs
5dl milk
3dl flour
0,5 dl margarine
0,5 teaspoon salt
Mix everything together
Pour 1,5 dl of batter/dough per pancake on a minipancake pan.
For the bread:
6dl oatmeal
2dl flour
1 teaspoon salt
1 teaspoon baking powder
5 dl water
Mix everything together
Throw chucks of dough that look roughly like bread to the baking sheet
Bake in a 250°C oven for 15 minutes