I contadini estone preferivano i cereali e la carne invece del pesce

Oleneb kuskohas. Eesti on ümbritsetud merest ja suures osas ranna lähedal vahetati kala (kilu, räim) teravilja vastu ja soolati taludes tünni (silk tähendaski soolakala). Sügavale sisemaale merekala tõesti ei pruukinud sattuda. Odav proteiin ja kõnekäänd võtan silku-leiba, kui lihtsat toitu söödi.

Aga ajad on muutunud ja uus kõnekäänd on: “vaese mehe leivakõrvasest pidulaudade ehteks” (meri hakkab ülepüügi tõttu tühjaks jääma).

Kusagil Tartu bussis on rahvalaul mõttega

*Paista päike meie peale*

*Anna meile sooja ja jõudu*

*Aga mitte rannarahvale, sest neil on silku*