Il conservatorio, stimato in 1,6 milioni di euro, sarà in parte finanziato con i fondi del VZW Museo della Gueuze di Bruxelles, che conta membri in tutto il mondo. Tuttavia il museo non riceve sovvenzioni né dalla regione né dal comune. “Il comune di Anderlecht non fa nulla per noi”, dice. “Niente. Niente. Dobbiamo badare a noi stessi. Ma è così che lavoriamo.” Bruxelles ha aperto a settembre un altro museo della birra, Belgian Beer World, nell’edificio rinnovato della Borsa. Belgian Beer World è il progetto di prestigio del ministro regionale di Bruxelles – ed ex direttore della federazione belga dei birrai – Sven Gatz (Open VLD) e il sindaco di Bruxelles Philippe Close (PS). Ha ricevuto decine di milioni di euro di finanziamenti dai contribuenti. Nel dibattito pubblico, Van Roy è stato uno dei pochi del settore della birra ad opporsi al progetto, avvertendo che Belgian Beer World avrebbe rappresentato. i grandi birrifici industriali hanno contribuito attivamente alla creazione del nuovo tempio della birra attraverso i Belgian Brewers.
https://www.brusselstimes.com/art-culture/1030147/were-giving-to-billionaires-damn-it-gueuze-godfathers-fight-for-authentic-brewing
di tesrepurwash121810