Ciao a tutti! Per favore aiutami a identificarli: li ho provati a Belek ed erano assolutamente fantastici! Quello a sinistra è con noci schiacciate fine e l’altra è con cocco essiccato. Grazie mille in anticipo!
https://i.redd.it/p3wvwtcu9vsf1.jpeg
di AstronomerSad1275
7 commenti
left one is prolly kadayif tatlisi
Kadayıf and baklava
There are too many types of baklava you might not find same quality again. left one looks like a nightingale nest baklava but I might be wrong.
Right one’s name changes to the region. It’s a type of baklava but we call it “Oklava Çekmesi”, some call it Dolama, Dolanger, Kocakarı Gerdanı
Sarma kadayıf/Sarma Baklava/Sarma
Next time take more photos from angles, it helps defining the sub genres of this baklava. The variety is so vast
Kadayif and baklava.