Ho mangiato Stroganoff nella città di Gori, in Georgia, ed era così delizioso che voglio ricrearlo a casa. Ma quello Stroganoff era super arancione! Ho provato paprika, concentrato di pomodoro, zafferano, ma non riesco a ottenere il colore che desidero. Ovviamente ho cercato su YouTube e sui social media, ma anche cercando in georgiano non viene fuori. Per favore, qualcuno mi aiuti. Voglio davvero questa ricetta.
Ho provato lo Stroganof a Gori, in Georgia, ed era così delizioso che vorrei farlo a casa. Ma questo strano era molto arancione! Ho assaggiato la paprika, il concentrato di pomodoro, lo zafferano, ma non riesco ad ottenere il colore desiderato. Certo, cercavo Youtube e i social network, ma nemmeno in georgiano. Per favore aiuta qualcuno. Ci tengo tantissimo a questa ricetta.
Ho mangiato questo ristorante.
Fratellanza
Georgia, Gori, X4m9+426
I want to recreate the Stroganoff I ate in Georgia anyone willing to help?
byu/Greedy_Delivery_9397 inSakartvelo
di Greedy_Delivery_9397
1 commento
You get this colour from marigold. You also get it from Kurkuma, but they use marigold in Georgia.
Btw, that restaurant has some of the most amazing katleti. I always take a tray home to freeze.