Troškovi sirovina za izradu pizze su sigurno jeftiniji u Italiji. I to je otprilike sve. Ostalo je značajno skuplje.
Sarlacc_Pit_Enjoyer on
Pa nije u krivu sto se tice sirovina…
TheSova on
Talijan ne mora doseci minimalnu placu pa moze radnika i ispod minimalca platiti…
Ali generalno razlog svemu je pohlepa.
GlasNerazuma on
Pa sve što je rekao u članku je točno. Da vidiš troškove prosječne pizzerije u RH + početno ulaganje vrlo brzo bi shvatio zašto je cijena tolika.
Samo osrednji prostor i dva picajola te koštaju 20k eura mjesečno a nisi niti jednu pizzu prodao. Na to dodaj početno ulaganje, sastojke, konobare, marketing, 101 uvjet koji trebaš zadovoljiti, itd…
Nije slučajno da 90 % restorana ne doživi drugu godinu postojanja.
MantisTobogan_dr on
Morate razumjeti, ona šrot šunka i sir koje stavljamo više ne koštaju 20kn kilo, sad su 5€ kilo pa moramo duplo nabit cijene
mar1_jj on
Zato jer su hrvati spremni više platiti. Da padne potražnja pale bi i cijene…
7 commenti
Troškovi sirovina za izradu pizze su sigurno jeftiniji u Italiji. I to je otprilike sve. Ostalo je značajno skuplje.
Pa nije u krivu sto se tice sirovina…
Talijan ne mora doseci minimalnu placu pa moze radnika i ispod minimalca platiti…
Ali generalno razlog svemu je pohlepa.
Pa sve što je rekao u članku je točno. Da vidiš troškove prosječne pizzerije u RH + početno ulaganje vrlo brzo bi shvatio zašto je cijena tolika.
Samo osrednji prostor i dva picajola te koštaju 20k eura mjesečno a nisi niti jednu pizzu prodao. Na to dodaj početno ulaganje, sastojke, konobare, marketing, 101 uvjet koji trebaš zadovoljiti, itd…
Nije slučajno da 90 % restorana ne doživi drugu godinu postojanja.
Morate razumjeti, ona šrot šunka i sir koje stavljamo više ne koštaju 20kn kilo, sad su 5€ kilo pa moramo duplo nabit cijene
Zato jer su hrvati spremni više platiti. Da padne potražnja pale bi i cijene…
https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/price/cijene-u-hrvatskim-pizzerijama-luduju-je-li-pizza-margherita-postala-preskupa-i-koja-bi-bila-realna-cijena-15615930