Nonna Christothea, 88 anni, prepara ravioli ciprioti stile villaggio con Halloumi 🥟 e pasta tradizionale (Tertzelouthia) cotta nello sciroppo di carruba, condividendo nel frattempo la sua storia di vita dai ricordi dell’infanzia ai giorni nostri.⭐👵🏻 Joy of Origins è stata creata per preservare le storie e la cultura di Cipro, con le narrazioni di mia nonna che danno forma ai nostri video. Questa serie limitata mostra le loro vite attraverso le loro stesse parole. 💬 L’obiettivo era trovare nonne cipriote delle cinque etnie dell’isola, di età superiore ai 70 anni, che conservassero “buoni” ricordi di Cipro prima della guerra. 🌞 Li ho intervistati attentamente e hanno gentilmente condiviso le loro storie e la saggezza culinaria. 🥘 La mia speranza è di mantenere vive queste storie per le generazioni a venire. 🕊️💗
https://youtu.be/xC4WVSsYdqQ
https://youtu.be/xC4WVSsYdqQ
di Winter-Yogurt7074