[Ezgi Apartmanı] Nel gelato Alpedo, distribuito nelle scuole e venduto a caserme e istituzioni pubbliche con la denominazione “locale e nazionale”, è stata rilevata una contaminazione batterica e fecale tale da poter nuocere mortalmente alla salute umana e provocare il ricovero ospedaliero.

Membri del governo "locale e nazionale" Distribuisce il gelato Alpedo ai bambini delle scuole, sostenendo di esserlo. Inoltre acquistano il gelato Alpedo anche caserme, commissariati di polizia, strutture sociali di comuni, carceri, ospedali e molte istituzioni pubbliche. Questo gelato è distribuito anche al Teknofest.

BirGün ha raggiunto i risultati delle analisi di Alpedo Dondurma effettuate nei laboratori dell’Università Kahramanmaraş Sütçü İmam. Il gelato semplice del marchio Alpedo Ice Cream è stato analizzato il 1 ottobre 2025. A seguito dell’analisi del 6 ottobre è stato stabilito che il gelato conteneva batteri che non dovrebbero essere presenti. Secondo i risultati dell’analisi, nel gelato sono stati trovati batteri che possono causare intossicazioni alimentari e infezioni mortali.

Valutando i risultati dell’analisi, l’ingegnere alimentare e accademico Dr. Bülent Şık ha dichiarato a BirGün: “Il rapporto è un rapporto di analisi microbiologica. Le analisi microbiologiche vengono eseguite per determinare se esiste una situazione che può rappresentare un rischio per la salute umana nel processo di produzione degli alimenti dalla produzione al consumo. Mostra la qualità delle condizioni di produzione e viene eseguita per comprendere se negli alimenti sono presenti microrganismi patogeni, in particolare batteri patogeni che causano intossicazioni alimentari e infezioni intestinali”.

Bülent Şık, valutando il rapporto di analisi nel suo complesso, ha affermato che il gelato conteneva batteri pericolosi, è stato prodotto in condizioni molto sporche ed era “contaminato da feci” e ha affermato:

“Possiamo dire che si tratta di una situazione molto contraria alla legislazione alimentare e pericolosa per la salute pubblica. Questo prodotto rappresenta un grave rischio per la salute, soprattutto per le donne incinte, i bambini, gli anziani e i malati. La presenza di così tanti tipi diversi di batteri patogeni in un prodotto è davvero spaventosa. Penso che questa situazione non rifletta un problema di sicurezza alimentare istantaneo e specifico per un solo prodotto, ma un problema cronico correlato all’intero processo produttivo dell’azienda. Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali è legalmente obbligato a effettuare controlli di routine e ispezioni nelle imprese alimentari. Ma effettua ispezioni, qual è la frequenza delle ispezioni ed è in grado di rilevare problemi durante le sue ispezioni? Non sappiamo cosa fa quando lo rileva? Dobbiamo cercare risposte a queste domande. Il gelato è un prodotto che i bambini amano mangiare ed è inaccettabile che rappresenti un rischio così elevato per la salute dei bambini.

Secondo la legislazione, la vendita dei prodotti di questa marca di gelati esistenti sul mercato deve essere immediatamente vietata a titolo precauzionale, ai sensi dell’articolo 22 della legge n. 5996, e i prodotti devono essere ritirati dal mercato e richiamati. Allo stesso tempo, sia i prodotti che l’impresa devono essere sottoposti a controllo e ispezione e devono essere applicate sanzioni penali. È fondamentale che il Ministero adotti misure urgenti su questo problema”.

DI CHI IL GELATO ALPEDO? È noto che l’azienda Alpedo Ice Cream appartiene a Sami Kervancıoğlu e Mustafa Pekel, che sono sotto processo con pene detentive fino a 876 anni ciascuno nel caso Ezgi Apartmanı. 35 persone hanno perso la vita nell’appartamento Ezgi, distrutto dal terremoto. Nella perizia preparata dall’Università Tecnica di Karadeniz, è stato affermato che la colpa della demolizione è stata principalmente dell’imprenditore che ha costruito l’edificio e della pasticceria Kervan, situata al piano terra dell’edificio.

In seguito alla denuncia di KTÜ, la procura generale di Kahramanmaraş ha ordinato che Kervancıoğlu e Pekel, i proprietari di Alpedo Ice Cream e Kervan Patisserie, fossero portati come presenti nell’ufficio del pubblico ministero. Tuttavia, Kervancıoğlu e Pekel, per i quali è stato emesso un atto d’accusa con una richiesta di reclusione fino a 876 anni e 6 mesi ciascuno per “omicidio e ferimento con possibile intento”, non sono stati trovati ai loro indirizzi registrati. Kervancıoğlu e Pekel furono catturati 700 giorni dopo, il 14 agosto, in una villa ad Ankara.