Sorprendente ritrovamento lettone in Canada

La prima volta che vedo pesce in scatola dalla Lettonia. Sorprendentemente, l’ho comprato da un supermercato asiatico locale nella mia città. Mi sarei aspettato di trovarlo in un negozio / gastronomia specializzato in Europa.

Stasera ho provato entrambe le lattine ed era decente. Buoni pezzi di pesce, senza lische, ben cotti, il salmone si sfaldava ancora quando veniva pressato con una forchetta, la salsa di pomodoro dei filetti di aringhe non era troppo forte né leggera, entrambi i pesci non avevano odore di pesce né consistenza viscida, e nel complesso non troppo eccessivamente salato.

Una solida valutazione 9/10. Vorrei che il condimento fosse solo un po’ più forte e che il salmone fosse disponibile nel formato da 180 g.

Domande per gli altri lettoni: questo marchio è disponibile in Lettonia, come viene visto come marchio, il pesce/cibi in scatola sono comuni nella cucina lettone e i cibi in scatola sono considerati un’opzione conveniente per le proteine?