Aiutaci a creare giroscopi!

Ciao! Mi dispiace parlare inglese, perché vedo che la maggior parte delle persone qui parla greco. Mi chiedevo se qualcuno potesse aiutarmi a procurarmi un’autentica ricetta giroscopica? Ho visitato la Grecia un anno fa e i gyros in ogni posto avevano un sapore molto simile e molto buono. In America ovviamente non sono la stessa cosa, e non riesco a trovare una ricetta che imiti neanche lontanamente il gusto esatto. Nello specifico, qual è la salsa utilizzata nei gyros? Le ricette che trovo sempre dicono tzatziki, ma non sono sicuro che sia giusto (almeno non ha il sapore giusto). Forse è un tipo diverso, ma non ne sono sicuro. Ecco una foto di un giroscopio di pollo che ho mangiato ed era fantastico, quindi una ricetta da qualche parte che vive lì sarebbe davvero apprezzata! Vivo il vostro paese e spero di tornarci 😸🇬🇷