

















Ehi ehi! Dato che la gente era interessata al seguito, ecco alcune foto del festival Norweigan presso un lodge locale “Sons of Norvegia” qui negli Stati Uniti per il tuo giudizio 😅 Grazie per i tuoi consigli su cosa comprare!
Si tratta di un evento molto piccolo che il gruppo ospita una volta all’anno per aprire il lodge agli ospiti e vendere prodotti norvegesi importati o altri prodotti scandinavi e prelibatezze fatte in casa. Negli Stati Uniti il termine “lodge” è intercambiabile sia per un gruppo culturale gestito da immigrati ed espatriati di seconda generazione, sia per le case o gli edifici che hanno esaurito e che vengono solitamente ristrutturati con decorazioni culturali. Questa è una casa ristrutturata in un quartiere a caso. Non c’è una grande popolazione scandinava qui, ma si trova al di fuori di Washington, DC, dove ci sono espatriati e piccole sacche di antenati provenienti da ogni parte.
Ovviamente questo non sarà del tutto autentico perché… non è in Norvegia 😂 Sì, le torte alle mandorle erano di nuovo lì, ma non ho potuto chiedere a nessuno di cosa si tratta visto che avete detto che non sono una cosa in Norvegia! Impari qualcosa di nuovo ogni giorno.
Comunque, ho comprato per casa: – Biscotti Kransekake – Fattimann – Solo soda – Nuggati – Marmellata di mirtilli rossi Nora – Toro Rømme Grøt – Formaggio integrale Gudbrand – 2 barrette giganti di cioccolato al latte Freida 😃😃😃
Abbiamo mangiato lì: – Waffle con marmellata di mirtilli rossi (niente formaggio marrone al bar quest’anno!) – Lefse con burro e cannella – Hot dog a lefse – Cioccolata calda al cardamomo – Caffè norvegese
Il clou di questo festival sono le attività per bambini: passeggiate con il cavallo del fiordo e coccole dei cani da pastore e dei gatti della foresta.
https://www.reddit.com/gallery/1pgpt1o
di Murky_Dragonfly_942
19 commenti
Hope the horse tasted good
lefes
So cool to see the Lundehund! Such neat little dogs 🥰🐶🤩
Finally, a place where Freia chocolate costs EVEN more than in Norway (11.50$ = 116 NOK)!
All jokes aside, looks like a good haul
Please don’t sit on the flag
Impressive! Looks like you had a good time.
What’s Norwegian coffee?
Hm.. i really dont understand what those almond cakes are.. and the kransekake cookies, doesnt look like there is any kransekake there.. they look kind of like “berlinerkrans” i guess, but its a completely different thing.
Not bad, not bad!
You don’t usually use tyttebærsyltetøy on vafler (if that’s what I see in the second picture?). Try butter and brunost instead! And make it a double decker! Or just do the traditional sourcream and jam topping. Tyttebærsyltetøy is usually used for dinner plates like kjøttkaker or stirred into brown sauce, either when making it or on-plate. But do whatever you like 🙂
Also, fattigmann is the correct spelling (means poor man).
Looks like I need to come over there to correct a few misunderstandings. Would be a decent reason to visit the US I guess!
Nice! Did you put tyttebærsyltetøy on waffles? It’s usually used more like cranberry sauce would be used in the US.
The christmas cookie is called FattiGmann btw, misspelled on the box. Means poor man. The kransekake cookies is probably not something any Norwegian born granny would make, but they probably taste good. Just look up what traditional kransekake looks like 🤤😋
Why is everyone so wrong about brown cheese? Norwegians too. Ok they make good rauost in Gudbrandsdalen, but the Tine one is nothing like that and does not deserve the throne. The blue goat cheese pack does, it is way closer to the real thing.
love me a pack of lefes
Mounted flagfarting even! 1st price trepartsamarbeid I assume..?
I wonder who was in charge of the food as everything (not including the lefse baking) look incredibly messy.
Nora jam is the best in the world. Have three jars in my fridge now that i brought home from Oslo last week!
Ahh, «Thorfinn the incest Viking». A true classic.
Looks like a Swedish Christmas glögg managed to sneak into photo 15, trying to infiltrate the Norwegian holiday spirit without us noticing
As a Norwegian I can say, that is a real good Norwegian Christmas haul. Although I have never heard of that book, that might just be my interest