Borscht ucraino (riconosciuto dall’UNESCO) abbinato alla musica russa di ChefRush: perché sembra sbagliato

Ciao, il borscht è un piatto ucraino e il 1 luglio 2022 la cultura della cucina del borscht ucraino è stata iscritta nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. Ecco il comunicato stampa ufficiale sul sito dell’UNESCO.

Per molti anni la Russia ha cercato di rivendicare il borscht come proprio, così come ora sta cercando di impadronirsi di parti del territorio ucraino attraverso l’aggressione militare.

Pensavo che dopo il riconoscimento dell’UNESCO questi tentativi riguardo al borscht si sarebbero fermati. Tuttavia, ora vedo un video del borscht ucraino preparato con musica russa da un noto YouTuber culinario americano, ChefRush.

Credo che questo tipo di appropriazione culturale sia inappropriata in generale, e soprattutto nel contesto della guerra in corso, dove la Russia continua la sua aggressione contro l’Ucraina.

Ecco il collegamento del video: https://www.youtube.com/shorts/ihMzIhh2lxI – ha già circa 2,6 milioni di visualizzazioni.

Forse questo è qualcosa a cui dovrebbero prestare attenzione anche le autorità culturali ucraine, compreso il Ministero della Cultura.