Buona (in ritardo) Pasqua, miei cari vicini.
Questa deliziosa zuppa mi è stata presentata da una mia ex ragazza polacca. Potrebbe non esserci più, ma il mio amore per il tuo cibo e l’interesse per la tua cultura sono rimasti.
Questa zuppa è diventata la mia ricetta preferita per Pasqua. Ho preparato io stesso anche gli Zakwa di segale speziati e ho importato le salsicce bianche. Non esiste davvero una buona alternativa per loro!
https://www.reddit.com/gallery/1sg1r0r
di Hapidjus_
6 commenti
That’s an impressive dedication for food. As a foody congratulations.
You made the zakwas yourself? Thats admirable, but you can easily buy a bottle or two of pretty good organic zakwas, just so you know.
Looks great! In my family we also add ham and boiled eggs and horseradish/sour cream.
Great job!!!
Thx for shnitzel. Srsly – i love shnitzel.
Looks lovely! You should try adding horseradish/chrzan of you like it spicy
https://preview.redd.it/0g985l91u0ug1.jpeg?width=3840&format=pjpg&auto=webp&s=111e1908f5b89acead47b7cf57fef2d633804ace
You shouldn’t close the lid tightly while leaving the zakwas to ferment for a few days, it needs air. Here’s mine for this Easter!