Niste ”clisa” (slanina) cu un paharel de ”palinca” (tuica/horinca) mergea tare bine pe vremuri in Ardeal. Azi, tanara generatie este mai putin cu palinca, dar de clisa cu ceapa verde sau rosii (porodici) inca nu s-a lasat. Cel putin in zona rurala. In general, mancarea in Ardeal e ceva mai grasa decat in restul regiunilor.
2 commenti
Niste ”clisa” (slanina) cu un paharel de ”palinca” (tuica/horinca) mergea tare bine pe vremuri in Ardeal. Azi, tanara generatie este mai putin cu palinca, dar de clisa cu ceapa verde sau rosii (porodici) inca nu s-a lasat. Cel putin in zona rurala. In general, mancarea in Ardeal e ceva mai grasa decat in restul regiunilor.
