Ora 25.000 dipendenti del più grande luogo di lavoro della zona non possono più ordinare carne di manzo.
https://jv.dk/sydjylland/nu-maa-25-000-ansatte-paa-omraadets-stoerste-arbejdsplads-ikke-laengere-bestille-oksekoed?teaser-referral=1aafe6f1-e9d7-4c15-8f19-7a43583ad398-11
di FfBobDK
16 commenti
Region Syddanmark indfører nye regler for de ansatte:
Konkret har koncerndirektionen nu godkendt seks krav, som skal prioriteres, når regionen fremadrettet booker sig ind til arrangementer ude af huset på hoteller, kursuscentre eller restauranter, hvor ansatte skal have noget at spise og drikke.
Først og fremmest betyder det, at rødt kød er fortid.
“Som udgangspunkt ingen servering af lamme-, okse- og kalvekød (altså kød med en høj klimabelastning)”, lyder det i de opstillede kriterier, som medlemmerne i Hovedudvalget i regionen i sidste uge satte sig sammen for at drøfte.
Derudover er det et krav, at der skal være vegetariske alternativer, at der bliver serveret almindeligt postevand på kander, og at der er fokus på årstidsbestemte menuer, som følger sæsonerne.
Det er også et krav til stederne, der yder forplejning til de ansatte, at de skal have fokus på at reducere madspild. Det kan eksempelvis ske ved at tilbyde portionsanretning i buffeten. Slutteligt skal brug af engangskopper og -service også undgås.
åh nej 😱, /s
God ide, især hvis det også gælder toppen. Spørgsmålet er så om det gør det
Møntmur
På mit arbejde blev det for lang tid siden besluttet, at alle vores konferencer og arrangementer som princip var vegetariske, ligesom vores kantine er vegetarisk 3 dage om ugen. Det er udelukkende blevet taget godt imod – og jeg tænker klart det er den vej fremtiden peger på større arbejdspladser, da det er både billigt, nemt og gratis point i CSR-regnskabet.
Aarhus Universitet har længe haft en regel om at mødeforplejning skal være vegetarisk. Det er ikke farligt.
Jeg ser dem ikke nævne vildt
Folk kan købe oksekød i deres fritid. Synes det er en god udvikling at man tager hensyn til klimapåvirkningen af vores fødevare på arbejdspladserne. Måske er der endda en eller to der opdager at man faktisk godt kan få lækker mad med et lavt CO2-aftryk.
DU skal skal æde FLÆSKESTEG og det bliver foran fucking MIG!
Tjaaa. Det er egentlig et spændende område. Jeg ser egentlig ikke et problem i at arbejdspladser tager stilling til deres forbrug og nedsætter politikker derfor. fx brug af el bil, minimer flyvninger osv.
Og i næsten samme åndedræt ville jeg sige “nej tak” til et job med vegetarisk kantine. Det er stadig mit valg hvad jeg vil spise. Lidt endnu;)
Det er lidt åndssvagt at indføre reglen for noget der ikke er hverdag? Det er netop der det burde være okay at få noget man ikke må til hverdag?
Tag flyet på kursus men du får ikke oksekød fordi det er slemt for klimaet!
Lyder sgu fornuftigt. Det har vi også på mit arbejde hvor jeg står for konferencer. Og så har vi 3 grønne dage i kantinen.
Tror det bliver helt normalt at have fuldt vegetariske arbejdspladser om en 5 års tid. Det er mere eller mindre påkrævet hvis virksomhederne skal til at efterleve alle de nye CSRD-inducerede rapportkrav.
Og hvad så?
Føj
Sindsygt.