Ciao a tutti,
Sto lavorando a un progetto sul grano nei Paesi Bassi per creare una varietà locale e resiliente mescolando diversi ceppi antichi e tradizionali. Mi interessano soprattutto i grani storici spagnoli, che vantano una ricca tradizione di coltivazione adattata al clima mediterraneo.
Ho letto di varietà come il Trigo de Andalucía e altri grani duri tradizionali. Se qualcuno ha semi disponibili, conosce gli agricoltori locali che coltivano queste varietà o sa dove potrei trovare varietà antiche, apprezzerei molto qualsiasi informazione. Sono disposto ad acquistare o scambiare semi se possibile.
Grazie per il vostro aiuto e per aver preservato queste importanti varietà!
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di Thomasrayder
1 commento
I heard about wheat for, mountain climates?
I was in Bronchales (Aragon, almost 1500 mts over the sea) and noticed the wheat crops. They told me it was a variety for that kind of climate, less productive but more resilent to the highness or coldness (in summer it’s cold by night).