Oggi ho scoperto che il pellegrinaggio jabkance e jabkance è una tradizione qui a Česká Třebová, lo conoscete anche se venite da altre parti della Repubblica Ceca?
Di cosa pensi che siano fatti? Sì, è vero, dalle patate! In precedenza, le patate venivano chiamate mele di campagna, erano ripiene di ricotta, ricoperte di burro e cosparse di zucchero.
Abbiamo creato anche un dolce chiamato pražec, dal nome di un’importante linea ferroviaria.
Quale tradizione gastronomica interessante ha la tua città?
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di Jindrisxd
6 commenti
Je mi u prdele z čeho jsou.
Česká Třebová ty vole pokaždé když tam jedu vlakem tak je tam vždycky alespoň půl hodina zpoždění nebo ten vlak rovnou zruší.
Kdybyste místo nějakejch posranejch brambor s cukrem raději makali na dráze!
Takže vlastně takový ovocný knedlíky bez ovoce?
Znám jen blikance
V životě jsem o tom neslyšel, ale zní to dobře. Má to moje oblíbené ingredience – brambory, tvaroh a hlavně ten cukr.
Takze neco jako bramborovy placky akorat s naplni? V zivote jsem o tom neslysela ale asi to zkusim.
To vypada jako neco pro nas celiaky 🙂