So che è troppo tardi per cavalcare l’onda dei meme delle tortine, ma vivo in Vietnam, quindi non capita esattamente tutti i giorni di ricevere delle tortine. Ma oggi, quando sono tornata a casa dal lavoro, la tata di mia figlia aveva preparato delle tortine con i gusci delle tortine fatte in casa! Quando chiudo gli occhi, la cosa successiva sembra l’infanzia nello Jutland meridionale invece dell’età adulta nel sud-est asiatico.
https://i.redd.it/m7gs7vorskbe1.jpeg
di jbh_denmark
4 commenti
Hvor tæt på var smagen? Tænker ingredienserne selvom må have været anderledes.
Så er der officielt åbnet for tarteletbilleder igen gutter
Er der en ting jeg skulle ønske vi kunne have taget med fra Saigon, da vi forlod Vietnam, så var det vores helt fantastiske hushjælp. Hun var en fantastisk kok og elskede at eksperimentere i køkkenet. Jeg har fået serveret sovs og kartofler, flæskesteg, persillesovs og meget andet, fordi hun så gerne ville lave dansk mad for mig. Det var måske ikke altid helt autentisk, men det var lavet med en stor portion entusiasme og kærlighed.
>havde min datters nanny lavet tarteletter med hjemmebagte tarteletskaller!
Eric?