Stampi in quattro su 13 prodotti di farina d’avena

>Alle sieben getesteten Bioprodukte waren frei von Schimmel und Pestiziden

>Vier Produkte fielen wegen Schimmelpilzen durch: Die „Golden Bridge Oat Flakes” von Hofer, die Spar-Marke „S-Budget“, die Lidl-Marke „Crownfield“ sowie die Billa- Marke „Clever“ mit Schimmelpilzgiften belastet. Die Mengen waren zwar gering, können jedoch bei großer Verzehrmenge durchaus relevant sein. Die „Golden Bridge Oat Flakes“ von Hofer wurde zudem das Pestizid Glyphosat festgestellt.

>Schimmelpilze sind erst ab einer gewissen Menge gefährlich für die Gesundheit. Um die laut der europäischen Gesundheitsbehörde täglich tolerierbare Aufnahmemenge zu erreichen, müsste ein Erwachsener täglich 63 Gramm der Haferflocken mit der höchsten Schimmelpilzgiftkonzentration im Test essen („Golden Bridge Oat Flakes“ von Hofer), ein Kind würde diese bereits bei der halben Menge erreichen.

Falls ihr täglich die Nicht-Bio-Haferflocken vom Hofer esst, solltet ihr überlegen zu wechseln. Im Artikel steht nicht welche Schimmelpilze gefunden wurden, aber einige Arten können leberschädigend und hochgradig krebserregend sein.

edit: Hier der Test im Detail: [https://ooe.arbeiterkammer.at/service/testsundpreisvergleiche/tests/KS_2025_T_Pestizide-und-Schimmelpilze-in-Haferflocken.pdf](https://ooe.arbeiterkammer.at/service/testsundpreisvergleiche/tests/KS_2025_T_Pestizide-und-Schimmelpilze-in-Haferflocken.pdf)

Ja wtf, und der Hersteller bekommt vermutlich eine Strafe von 50 Euro.

und täglich grüßt das murmeltier. wiedermal keine angaben zum tatsächlichen risikound von welchem basiswert wir überhaupt reden etc. am ende ist man nicht wirklich schlauer, außer, dass irgendwer wo etwas messen konnte. getreideprodukte (auch bio) enthalten immer wieder mal schimmelpilz, das kann gar nicht anders sein, so engmaschig wird das nicht kontrolliert und niemand haut die ganze charge weg nur wegen einem geringen wert, deswegen gibts grenzwerte. wenn man das nicht will, muss man mittel gegen die schimmelbildung einsetzen, dann findet man halt die, das passt auch wieder nicht. es fehlt bei diesen artikeln einfach die einordnung, ab wann sich das risiko erhöht und was das in der realität heißt. selbst wenn sich mein risiko an krebs zu erkranken durch das täglich fressen von 1kg haferflocken um 100% erhöht, kann das heißen, dass ich statt in 0.001% der fällen nun in 0.002% der fälle an Krebs erkranke. eh scheiße, aber c’mon.