Sto cercando una padella – vorrei fare una frittata una volta nella mia vita, non un porridge di uova. Consiglia una padella molto buona.
https://i.redd.it/q1fnwbn1wwne1.jpeg
di Alarming-Stuff-6792
Sto cercando una padella – vorrei fare una frittata una volta nella mia vita, non un porridge di uova. Consiglia una padella molto buona.
https://i.redd.it/q1fnwbn1wwne1.jpeg
di Alarming-Stuff-6792
18 commenti
Skill issue, mitte panni süü. Ei ole võimalik sul ärahellitatul kõike raha eest osta.
Rohkem rasva, et ei kõrbeks. Rahulikum kuumus, et kaua hüübiks. Vähem liigutamist. et oleks aega taheneda
Ütleks, et igasugusel pannil kannatab omletti teha. Ega sa ei unusta neid asju? Või, 1,5 supilusikat vett lisada munade sekka ja mitte kloppida, vaid kahvliga rebu laiali ja ühtlaseks ajada. Pannile panna alles siis, kui või hakkab pruuniks muutuma.
Kõige odavam ja suvalisem pann, mille coopist v maximast vms leiad, kestab ca aasta suht suvalt kasutades(Ei kasuta ainult puidust riistu jms), nii et ei jää sinna ükski muna kinni.
Olen proovinud neid kallemaid ka, aga aeg mil peab uue ostma jääb üldjuhul suht samaks
IKEA 365 pann, odav aga hea
Ma ka igasugu kalleimaid ja odavamaid panne katsetanud ja ainukesed, millega rahul olen, on ikea pannid miskipärast.
[MIDDAGSMAT praepann mittenakkuv kate/roostevaba teras | IKEA Eesti](https://www.ikea.ee/et/products/toiduvalmistamine/potid-pannid/pannid/middagsmat-praepann-art-00463689)
[IKEA 365+ praepann roostevaba teras | IKEA Eesti](https://www.ikea.ee/et/products/toiduvalmistamine/potid-pannid/pannid/ikea-365-praepann-art-50582736)
Suvaline ok korras teflonpann. Mitte liiga kuum a mitte ka jahe temp.
Puutud omletti 2 korda: esimese korra kui ümber keerad. Ja seda alles siis kui võdiseb, mitte ei voola. Oota rahulikult. Kui on ümber pööratud, siis minut-paar lased olla ja EI NÄPI. Teise korra puutud siis, kui minut-paar möödas ja vaja omlett pannilt taldrikule saada.
Ja oleneb ka panni diameetrist – liiga paks omlett küpseb kaua. Mul 20cm pann ja max 4 muna omletti teen.
Sitt pliit võib süüdi olla mitte pann,ise ostsin nüüd induksoon pliidi ja palju lihtsam süüa teha ja kiirem ka
r/carbonsteel
Endal on mingi suvaline malmist pann ja töötab väga hästi, olen ka häid asju carbon steel kohta (ei teagi misasi see eesti keeli on, et kas lihtsalt süsinik teras). Need teflon pannid töötavad ka aga peavad mingi aasta vastu kuniks oled omale piisavalt palju selle kemikaale sisse söönud, et pann ise pole enam libe ja oled ise seest libe hoopis.
Omlett on väga oskuse teema ning ise ka nooremast peast nägin vaeva sellega. Tänapäeval on juutuubis igasugu õpetusi kust saad ideid mida valesti teed aga ikkagi ka harjutamise asi.
iga panniga annab omletti teha, skill issue
Miks rahvas tefloni mürki soovitab, te olete mingid väärakad we? Tavaline roostevabast pann ja ei mingit probleemi.
Fiskars All Steel praepann on parim pann mida ma elu sees kasutanud olen – isegi õli ei pea kasutama!
Liiga suur kuumus. Pead kohe muna hakkama panni küljest lahti nühkima. Katsu madalma kuumusega ja lase lihtsalt pannil rahulikult olla. Ära sega. Võid riivjuustu ka panna, siis jääb ka vähem kinni. Lisaks ära pane omletti jahu. See võtab ka panni külge kinni.
Ükskõik millise panniga. Mul tuleb munapuder välja ainult siis kui ma seda soovin
Tundub nagu malmpann. Aga kate vaja taastada. Korras pannile muna kinni ei jää.
Ma soovitaks kasutada õli
Minu munapann on deBuyer Mineral B.
Hexclad