Quale di questi è Schmand, o un buon sostituto per questo? E cosa sono anche questi, a cosa servono?
Sto più cercando di non fare acquisti in generi alimentari, ma ho bisogno di schmand per alcune ricette. Conosco quell’ex. Sahne è Rahm qui, ma che dire di Schmand?
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di hazanche
4 commenti
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/tipps-tricks/was-ist-schmand-und-wie-kann-ich-ihn-ersetzen/
According to Google the middle one (Sauerhalbrahm)
https://de.wikipedia.org/wiki/Schmand
You can try Lidl – I’ve seen Schmand there, but I don’t know if it’s a regular product they have.