Raramente compro il formaggio sacerdote, ma ogni volta che ho fatto ricordo perché lo compro così raramente. Perché è così inutile?
https://i.redd.it/8pefvinzff7f1.jpeg
di MasLegio
Raramente compro il formaggio sacerdote, ma ogni volta che ho fatto ricordo perché lo compro così raramente. Perché è così inutile?
https://i.redd.it/8pefvinzff7f1.jpeg
di MasLegio
36 commenti
Hur god förväntar du dig att ost gjord på mjölk från en prälle ska vara?
Hos prästen?
För den är god. Köper jag präst så är jag redo med antingen kniven eller rivjärnet när den börjar smula för mycket, och slutar oftast i en paj eller på en pizza för mig, även om den börjar på några mackor först.
Föredrar oftast herrgården pga dess fasthet, men prästen är godare i smaken trots det enligt mig
För att den är godare än Grevé och Herrgård vilka är de enda ostarna man kollar på om man är en kostnadsmedveten snålsvensson.
Aldrig förstått heller, tror de flesta bara köper på rea. Otroligt äcklig ost som bara går sönder
Ju smuligare desto godare, det är väl ändå allmänt känt?
Smuligheten är inget problem om du använder den till en gratäng eller ostsås till carbonara.
Men om du bara ska ha på mackor kanske cheddar passar bättre.
Prästost är godast. Nu köper jag bara 17% (kanske skillnad?), men jag har nog aldrig råkat ut för det på bilden. Däremot kan det bli strul med enstaka skivor som man skärt med hyvel; inget stort problem. Den långlagrade varianten är för all del “smuligare” än normallagrad.
Köper färdigskivat.
Frågan är varför du inte köper västerbottensost när du ändå är igång? lite dyrare men satans så mycke godare.
För att det är den ända Svenska osten som faktiskt har smak. Förutom Västerbottensost då.
Inte många ostar som slår en vällagrad präst i mitt tycke.
Att den går av sådär är nog vad man inom spelsfären skulle kalla “skill issue”.
För präst är den godaste av de svenska klassikerna? Gärna lite längre lagrad. Märklig fråga
Köp en västerbotten när du känner att prästlivet är helt värdelöst, då får du snabbt reda på hur värdelösa ostar kan vara.
OP är Team Gouda
Av samma anledning som Västerbotten typ
Ju mer vällagrad en ost är desto smuligare blir den ju, och Präst är ju också smuligare från början. Jag gillar vällagrad ost och jag gillar präst, att den smular och går sönder är något som går att hantera rätt lätt, och det är värt det. Tycker man inte det så kan man ju köpa färdigskivad Gouda, Wästgöta Kloster eller liknande.
Börja med att öppna osten och skär bort undersidans vaxhölje, sedan förvarar du osten i ostkupa eller plastpåse för att den inte ska torka och börja spricka.
När den väl blir för tunn kan du sedan strimla biten.
Se även till att ha en bra och vass osthyvel.
Vet inte, smakar skit med.
Wernersson präst ost är smaklös, Falbydgens präst har god smak. Garants och Matrikes präst kan vara jättegod eller meh. Arlas har mer smak än Wernersson med mindre än Falbydens.
Och självklart så kan den vara 12- 24 månader lagrad annars är den meh, favorit är 18 månader.
Så det handlar mest att du köpte fel präst.
Typ enda osten som har tydlig smak. Alla andra smakar ”ost”. Cheddar är även najs.
Skivat åt fel håll ?
Min älskade broder, vad har du gjort med osten?
Men hyvla från spetsen och för att undvika skidbacke så tar man sen en från höger till vänster.
Den större frågan är, varför heter det Prästost och inte Prost?
Nu har du ost i fickstorlek, helt ok.
Folke är vägen att vandra. Inte tramsig präst.
Köp inte så vällagrad prästost om du inte kan hantera att den smular. Och köp en ordentlig osthyvel. Gör enorm skillnad.
Man köper rätt prästost, ex skånemejeriers. Men här hemma är det gräddis som gäller, 50 per år lätt
Smakar gott
För att det är den guuudaste usten
För att den är överlägset godast, bortsett från WB-ost men det kanske inte är en vardagsost
Du får be mammisen hyvla åt dig!
För att den är mycket godare än de flesta andra svenska ostar? Jag har aldrig haft en ost som gått av som din
90-talsnostalgi med blommig vaxduk
Den är god, inte för stark men inte för mild.