Di recente ho visto qualcuno che comprava un mucchio di queste chicche da Hamé, quindi mi sono ricordato di aver assaggiato il maypole circa tre anni fa. Era una schiuma montata da un gusto piuttosto disgustoso. Non mi sembrava di confrontare, quindi ho confrontato la versione precedente che avevo a casa e non sono stato sorpreso.
A sinistra fatto 8.5.2022: Maggio Delizioso fegato di maiale in carne di maiale 18,7%, maiale 18,5%, brodo di maiale, pelle di maiale, acqua, strutto di carne di maiale, amido di patate, miscela di sale (sale, proteina di nitrita conservante.
Prodotto a destra 7,6.2022 Ingredienti di crema di maiale saldatura: lardo di maiale, pelle di maiale, acqua, fegato di maiale (15%), brodo di maiale, maiale (6,5%), solidi (sale, nitane di sodio), stabilizzatore (cloruro di cloruro di potassio preparato (sale per la sciroppo di glucosio glutammato di sodio.
Così ho cercato per un po ‘su Internet quale sia la composizione originale del maypole e mi sono imbattuto in questo articolo:
"Prima del 1989, Maya costava due corone e dieci Hellers. Oggi il patè è molto più costoso. Tuttavia, la ricetta originale è ancora rispettata. Il maypole si basa su maiale, fegato di maiale, lardo e spezie."
23.5.2023
Ricordo molto bene il mayp di quel tempo. Era una consistenza rigida e c’era sempre un po ‘eccellente sotto il coperchio. Il disgusto che vende oggi non è assolutamente paragonato ad esso.
Qualcuno conosce qualcuno la composizione originale del maypole, o almeno la composizione delle versioni precedenti? Presumo che la trasformazione dall’eccellente maypole originale fosse graduale.
Ancor prima di ricordare il favorito in scatola e i brindisi diabolici, purtroppo nella versione attuale purtroppo inedita.
Il fatto che a volte è alcuni di questi "bontà" Lo compra e lo assaggia?
https://i.redd.it/v3shl0d25c9f1.jpeg
di No-Pepper-2635
17 commenti
Nevím kdy naposled jsem to jedl, ale nezanechalo to na mě velký dojem.
Ty paštiky s bílým rosolem pamatuji, to bylo lepší.
Jestli z tebe nemluví jen nostalgie. Jako dítě (+-25 let zpátky) jsem jedl vepřové z konzervy na chlebu a tam byl taky ten rosol. Pamatuju si, že jsem to miloval, ale dneska už to nejím. Teda ne, že by mi to nějak nechutnalo, ale snažím se jíst zdravě.
Na strednej som si ju pravidelne kupoval na desiatu, aj s rohlikmi .. mnamka. Nedavno som si ju vsimol v obchode a z nostalgie si ju kupil. Chut bola podobna, aj ked pamatal som si ju viac vyraznu, a konzistencia mi tiez prisla ina, trosku viac naslahanejsia a menej tuha. Co ma ale definitivne presvedcilo ze si ju viac nekupim boli 2 prasacie chlpy ktore som v nej nasiel.
Já si to občas dám v práci místo oběda na rohlík. Nejsem žádnej gurmán.
Májka + čerstvý rohlíčky ♥️
Jo, majka s cibulkou na chlebu. Dobrá prasárna.
Když jsem vyrůstal tak Majka byla synonymem pro kvalitní paštiku a nijak mě to neoslovilo, paštikám jsem se od té doby vyhýbal jako něčemu co proste jíst nemusím…pak jsem ochutnal opravdovou paštiku..ono ejhle..paštika má chuť?? Nějak nechápu že se tyhle růžové pasty ještě stále tolik prodávají
Yes 😊
Májku ne, ale Matěj od Hamé už jako fajn svačina s rohlíkem zachránil den.
https://preview.redd.it/lt00t2268c9f1.png?width=600&format=png&auto=webp&s=8cdbac542379a5d0d583d714c4696189c6f9aeb1
Nepamatuju si kdy jsem ji měla naposled možná rok dva. Ale vždycky mi přišla fajn. Není to nějaká extra kvalita co si budem, ale ani nepotřebuje být.
Nikdy mi to nechutnalo. Když to bylo na táborech nebo ve škole, tak jsem snědl jen chleba. Jak to někdo může jíst? Do masa nebo paštiky to má daleko, smrdí to a dneska už to stojí jak lepší pomazánkové máslo. Nechápu, ale vlastne mě to netrápí..
Jo chutná stejně jako vysočina asi pozůstatek dětství a nedostatek financí 😀
Já kupuju paštiku od lokalni střední kuchařsky školy.
nechápu jak toto někdo může žrat 😀 stejně jako paštiku
Majka neni uplne spatna, ale spis beru nejaky lepsi pastiky, kdyz uz… Ale nedavno jsem si dal k veceri (podotykam ze normalne doma) Luncheonmeat, jakoze nostalgie a chutove to bylo docela v pohode, zadna zmena k horsimu, ani k lepsimu, ale nemam v dohledny dobe urcite potrebu to opakovat 🙂
Se mi líbí že je tam toho o 25% více, ale jejich základu vepřového masa a jater je tam míň.
Tak by mně zajímalo, čeho že je tam o 25% více.
Jakmile vidím logo Hamé tak to vracím zpátky do regálu. Složení zpravidla otřesné, s kvalita deklarovaných surovin asi taky nic moc vzhledem ke konzistenci, chuti a zápachu.
To si raději masivně připlatím, a koupím masové konzervy od Čongrády. Když to přepočítám na cenu za 100g masa, vyjde to u některých produktů i lépe.