Pollo fritto coreano al KFC

Presumo che anche altri paesi lo stiano facendo anche questo, ma da quando l’ho visto in Germania, ho pensato che ti avrei fatto sapere cosa penso del gusto come qualcuno di origine coreana.

Avevo le ali. In breve, non è male. Certo, non è vicino alla qualità o al sapore del vero pollo fritto coreano, ma era abbastanza buono da mangiare. E sebbene non autentico al 100%, si avvicina di più di Domino con la loro pizza coreana che non ha avuto un sapore coreano.

È una salsa di sapore allo zenzero di soia, ma è sempre ovvio che lo zenzero non è vero zenzero. E lo facevano leggermente con la pelle. È anche un po ‘troppo salato, quindi lo ha anche fatto con la soia. La dolcezza era giusta però. La consistenza della salsa sembra anche un po ‘più cotta delle cose vere. L’equilibrio della salsa al pollo avrebbe potuto essere migliore se lo offrissero con i normali pezzi di pollo più grandi.

Spero che questo porti al pollo fritto coreano che diventa più noto e forse porta a aprire ristoranti di pollo coreani più reali. In questo momento, il posto più vicino a dove sono che ha un buon pollo coreano è Hankki a Köln, ma ci sono anche un sacco di posti nella zona di Francoforte, ma è ancora più lontano.