Torta tekvica con olomouc syrec

Nel frattempo, ho provato la ricetta di prova con carne macinata arrosto, collo affumicato, volovec, formaggio trasformato e così via. In linea di principio, è un prodotto per carne di formaggio in cui la zucca viene utilizzata per aumentare il volume e migliorare i valori nutrizionali. Non ci sono limiti all’immaginazione, tutto può essere ubriaco. Il formaggio Olomouc quasi non si sente, il nodulo aggiunge consistenza, gusto insapore. Soggettivamente la versione più debole della torta 🤣 finora

Zucca – 750 g, formaggio Olomouc – 100g, grumo Sabinov – 80g, prosciutto Praga – 100 g, pangrattato – 70 g, unguento – 15g, uova – 1 pc, sale, pepe nero

Grattare la zucca, condire con sale, spremere l’acqua (2-3 deci), mescolare gli altri ingredienti (prosciutto e formaggio tritati finemente), ingrassare la teglia, cospargere di pangrattato, guarnire con grumo e cuocere a 200 ° per 40 minuti fino a quando il colore desiderato ha il colore desiderato.

Servito con cetriolo fermentato, infine una pasta di feferon, che ho dimenticato di comprare.

Valori nutrizionali: 1200 kcal, fibra 22 g, proteina 80 g, grasso 50 g, carboidrati da 100 g