Hai qualche consiglio e trucchi come prepari Leco? Procedure speciali, materie prime? Con cosa ti piace di più? Meglio fresco o cotto? Dovrei avere un subreddit speciale?
https://i.redd.it/7m6n2nzw9ecf1.jpeg
di Fertujemspambin
Hai qualche consiglio e trucchi come prepari Leco? Procedure speciali, materie prime? Con cosa ti piace di più? Meglio fresco o cotto? Dovrei avere un subreddit speciale?
https://i.redd.it/7m6n2nzw9ecf1.jpeg
di Fertujemspambin
4 commenti
Kapia a tenka zelena paprika stiplava, klobaska, rajciny, cervena cibula, vajca a na masti!
Najlepšie je z čerstvých surovín zo záhrady. Plno papriky, paradajky iba zopár, niekedy ani nedávam. Dobrá klobása, môže byť pikantnejšia. A našlahám tam kvantum vajec. Neviem to povedať presne na kusy či gramáž, vždy to robím od oka. Ale ja tam musím mať vela papriky a vajec, zbytok podla chuti.
Tie závarané sú kentus, vôbec mi nechutia.
Je niekde v Bratislave a okoli restauracia, ktoru mate overenu a maju ho v ponuke?
Drbni tam ešte “syr balkánskeho typu” a máš bulharský miš-maš.