Salsa di pomodoro e mozzarella (1,2). Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e Nduja (3,4).
Ricette (2 pizze) 400 g Ramlösa kvo tita 00 farina. 65% di idratazione (260 g di acqua). 3% di sale (12 g) ~ 2G lievito secco. Nordwik Pizza Gål.
Mescola tutti gli ingredienti fino a quando non ha un buon design del glutine, quindi lascia stare a temperatura ambiente per 2-3 ore nella ciotola coperta, quindi in frigorifero per 1-4 giorni nella ciotola, coperto di plastica e asciugamano. Rimuovere 2h prima che venga servita, lasciare nella ciotola per 1 ora, quindi formarsi in palline e lasciare stare su una padella con farina di mais/semola e farina semplice un altro 1H, coperto di asciugamano umido. Quindi formarsi in palline e cuocere nel forno alla massima temperatura (il min è di circa 275 ° C per 6-7 minuti). Il forno deve essere stato alla massima temperatura con l’acciaio per circa 1 ora prima che le pizze entrino.
https://www.reddit.com/gallery/1m40xrb
di Zakazi
17 commenti
Lyxmiddag(/s): pulvermos och eldorados kebab.
[fler bilder.](https://imgur.com/a/UcIjKU7)
Semester = rester ;p
Finns pasta med skinksås och grillat med ris att välja på. Lutar nog åt lite rabarberpaj och chips till kvällen dock.
Vi har pizzasten på grillen. Can recommend 👍
Ser sjukt gott ut
Samma fast tonfiskpizza
Fläskytterfilé som marineras över natten, sen körs den i airfryer 40 min 180C. Vänd efter halva tiden och kolla temperatur efter 40 min.
Och till detta blev det klyftpotatis i ugn med chilibearnaisesås!
Techno och Tacos
Inte undra på vrf svenskar är så överviktiga
Samma pizza som du. Ska bara klura ut vart du bor först.
Åsnebakdel och vatten från närmsta pöl.
findus frysrätt, 3 för 79 på coop.
Så du ligger i lä
Nyss hemkomna så då blir det makaroner och falukorv. Det som man längtar och faller tillbaka på efter några veckor. Fattar inte varför falukorven inte blir en global succé… men pizzan såg bra ut!
Grillar lite flinta, kycklingspett, majs och halloumi.
Serveras med potatisgratäng och lite sallad.
Med bea såklart!
paella
Kylskåpsrens sista kvällen på Österlen innan hemfärd.
Blir fläskytterfilé, färskpotatis, potatissallad, grillad ramslökskorv och pepparbearnaise. Och 14 iskalla öl.
Grillad kyckling och klyftpotatis, klassiker
De ser kanonfina ut. 10/10, skulle vräka i mig en hel pizza och bara ångra mig pyttelite. Vi brukar varva våra med att grilla pizzorna (gasolgrill med gjutjärnsgaller – kan bli jobbigare på kolgrill med tunt galler), eller kör dem i gjutjärnspanna i ugnen (vanligtvis lite tjockare i det fallet, nästan som Detroit-style eller vad det nu kallas)