Duplomb, hall, rischi per la salute … L’agenzia europea per la sicurezza alimentare risponde a L’Express
https://www.lexpress.fr/sciences-sante/loi-duplomb-lobby-risques-sanitaires-lagence-europeenne-de-securite-alimentaire-repond-a-lexpress-XNSOTMMUKJBYLFEAY5W6LCW6YE/
di Maviedanslamerde
1 commento
Je trouve que l’Express fait des bons articles sur le sujet. En voici un autre: [https://www.lexpress.fr/sciences-sante/loi-duplomb-leclairage-dun-chercheur-de-linserm-cest-grace-a-un-vide-scientifique-que-prospere-la-3GYP5KSJ2ZFNJPH5S3CJEUH5RI/](https://www.lexpress.fr/sciences-sante/loi-duplomb-leclairage-dun-chercheur-de-linserm-cest-grace-a-un-vide-scientifique-que-prospere-la-3GYP5KSJ2ZFNJPH5S3CJEUH5RI/)
En gros:
– Il y a des alertes
– ces alertes ont mené l’Efsa à très lourdement abaisser les seuls réglementaires autorisés
– il n’y a pas suffisamment d’études de bonnes qualité pour confirmer/infirmer ces alertes. D’où le bazar actuel.